در این کارگاه مباحثی همچون با آشنایی پایگاه های معتبر بین المللی ، آشنایی با ISI , SCOPUS، آشنایی با شناسایی نشریات معتبر، آشنایی با نحوه جستجو، آشنایی با ترفندهای جستجو مطرح میگردد
پایگـاه اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی
تاریخ: 1398/02/04
بازدید: 3108
زمان مطالعه: 5 دقیقه / لینک کوتاه:
کلیدواژگان: علوم غذایی و تغذیه | نشریات روز آمد | بهار 1398 | مقالات رایگان | SID
به گزارش روابط عمومی مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی، مقالات جدیدترین شماره نشریه علمی پژوهشی علوم غذایی و تغذیه در بانک نشریات علمی مرکز اطلاعات علمی نمایه شد این نشریه به صاحب امتیازی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات منتشر می شود.
در این شماره می خوانید:
بررسی خصوصیات ویسکوالاستیک کیک اسفنجی غنی شده با پودر سیب
بررسی تأثیر جایگزین های چربی صمغ زدو و بادام بر رفتار جریانی و ویژگی های حسی دسر لبنی وانیلی کم چرب
بررسی امکان اندازه گیری ترکیبات فنولی حلقوی در شکر قهوه ای به روش DFT
بهینه سازی شرایط برشته کردن مغز بادام زمینی با هوای داغ توسط روش سطح پاسخ
ارزیابی اثر محلول پاشی نانو کلات آهن، پتاسیم و روی بر فعالیت آنزیمی و ارزش غذایی برخی سبزی های برگی
بررسی اثرات عصاره آبی گلرنگ به عنوان رنگ طبیعی بر ویژگی های کیفی چیپس سیب زمینی طی نگهداری
ارزیابی اثرات ضد کپکی و ضد اکسایشی عصاره گیاه رازیانه
مطالعه اثر همزمان دما و هیدروژن پراکسید بر پایداری آنتوسیانین های عصاره سه گونه زرشک
اثر اسانس گلپر بر زمان ماندگاری و ویژگی های حسی سینه مرغ جوجه کبابی طی نگهداری در یخچال
بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی ماکارونی غنی شده با پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس
پست های مرتبط
تاریخ: 1400/10/07
بازدید: 1848
1400
زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه
معاون پژوهشی وزارت علوم، نمایندگان مجلس و استاندار یزد به همراه جمعی از مدیران در روز دوم نمایشگاه توانمندی‌ها و دستاوردهای جهاددانشگاهی 1400 از غرفه مرکز اطلاعات علمی بازدید کردند.
@ins
تاریخ: 1403/07/18
بازدید: 142
1403
زمان مطالعه: 2 دقیقه
براساس گزارش مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی ، کلمات کلیدی مقالات نمایه شده در این پایگاه بررسی شد.
تاریخ: 1403/05/20
بازدید: 352
زمان مطالعه: 3 دقیقه
20 مرداد، بیستمین سالروز تأسیس مرکز اطلاعات علمی
تاریخ: 1399/10/23
بازدید: 14513
1399
براساس داده‌های مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی، موضوعات داغ در بیست حوزه علمی تخصصی معرفی شد.
تاریخ: 1398/03/21
بازدید: 3867
1398
خبر اختصاصی
تاریخ: 1397/07/10
بازدید: 1457
1397
نشریات روز آمد
تاریخ: 1400/10/08
بازدید: 2252
معاونان امور بخشی آموزش عالی، تحقیقات و فناوری سازمان برنامه و بودجه کشور در روز سوم نمایشگاه توانمندی‌ها و دستاوردهای جهاددانشگاهی 1400 از غرفه مرکز اطلاعات علمی بازدید کردند.
تاریخ: 1401/11/19
بازدید: 322
1401
براساس گزارش مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی، پربازدیدترین مقالات علمی با موضوع نیروی هوایی معرفی شدند.
تاریخ: 1398/08/27
بازدید: 11135
سرویس جدید پایگاه مرکز اطلاعات علمی
تاریخ: 1402/05/05
بازدید: 385
1402
SID برگزار می کند: مدرسه تابستانه یادگیری ماشین پروژه محور ( متن کاوی و تصویر کاوی ) توسط مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی برگزار می شود.