بلاگ

پایگـاه اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی

نمایه مقالات جدیدترین شماره نشریه علمی پژوهشی علوم غذايی و تغذيه در بانک نشریات علمی SID


sid blog

 

به گزارش روابط عمومی مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی، مقالات جدیدترین شماره نشریه علمی پژوهشی علوم غذایی و تغذیه در بانک نشریات علمی مرکز اطلاعات علمی نمایه شد این نشریه به صاحب امتیازی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات منتشر می شود. 

در این شماره می خوانید:

 

بررسی خصوصیات ویسکوالاستیک کیک اسفنجی غنی شده با پودر سیب

بررسی تأثیر جایگزین های چربی صمغ زدو و بادام بر رفتار جریانی و ویژگی های حسی دسر لبنی وانیلی کم چرب

بررسی امکان اندازه گیری ترکیبات فنولی حلقوی در شکر قهوه ای به روش DFT

بهینه سازی شرایط برشته کردن مغز بادام زمینی با هوای داغ توسط روش سطح پاسخ

ارزیابی اثر محلول پاشی نانو کلات آهن، پتاسیم و روی بر فعالیت آنزیمی و ارزش غذایی برخی سبزی های برگی

بررسی اثرات عصاره آبی گلرنگ به عنوان رنگ طبیعی بر ویژگی های کیفی چیپس سیب زمینی طی نگهداری

ارزیابی اثرات ضد کپکی و ضد اکسایشی عصاره گیاه رازیانه

مطالعه اثر همزمان دما و هیدروژن پراکسید بر پایداری آنتوسیانین های عصاره سه گونه زرشک

اثر اسانس گلپر بر زمان ماندگاری و ویژگی های حسی سینه مرغ جوجه کبابی طی نگهداری در یخچال

بررسی خصوصیات  فیزیکو شیمیایی ماکارونی غنی شده با پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس

 

لینک کوتاه

لینک کوتاه

بازگشت به بالا

پست های مرتبط

بررسی ریترکت مقالات در مجلات فارسی توسط SID

تاریخ: 1403/10/09

بازدید: 303

1403

زمان مطالعه: 2 دقیقه

بنابر داده های پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی ، مقالات ریترکت شده در مجلات فارسی بررسی شد.

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins

دسترسی آسان به مقالات سه دوره همایش وب پژوهی همزمان با نمایه مقالات مجله بین المللی وب پژوهی

تاریخ: 1397/07/17

بازدید: 1912

1397

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

مقالات کنفرانس و نشریه

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins

معرفی 10 مجله فارسی با موضوعات داغ در SID

تاریخ: 1403/07/25

بازدید: 210

1403

زمان مطالعه: 2 دقیقه

براساس گزارش مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی ، مجلات فارسی که جدیدترین موضوعات را منتشر می کنند ، معرفی شدند.

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins

راه اندازی سرویس آنلاین صدور گواهینامه نمایه مقالات نویسندگان در SID

تاریخ: 1402/09/29

بازدید: 23807

1402

زمان مطالعه: 2 دقیقه

ارائه سرویس ها و خدمات تخصصی جدید ویژه محققان و پژوهشگران کشور در مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی به بهانه ایام منتسب به پژوهش

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins

جدیدترین مقالات نشریه آب و فاضلاب ویژه بهار 1398 در تارگاه مرکز اطلاعات علمی (SID) نمایه شد.

تاریخ: 1398/01/25

بازدید: 3477

1398

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

نشریات روز آمد

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins

پیشنهاد منابع مرتبط در پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی

تاریخ: 1398/05/09

بازدید: 5526

1398

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

آشنایی با سرویس جدید پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins

انتشار رتبه‌بندی رسانه‌های جهان در سال 2023

تاریخ: 1402/03/10

بازدید: 623

1402

زمان مطالعه: 2 دقیقه

انتشار رتبه‌بندی رسانه‌های جهان در سال 2023، توسط مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID اعلام شد.

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins

معاون توسعه بانک ها و خدمات تخصصی مرکز اطلاعات علمی اهداف مرکز از برگزاری دوره های کوتاه مدت در قالب مدرسه تابستانه "مهارت های پژوهش" را تشریح کرد

تاریخ: 1398/04/09

بازدید: 4479

1398

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

برگزاری دوره های کوتاه مدت در قالب مدرسه تابستانه

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمدرس

@ins