معرفی چند رژیم غذایی لاغری معروف دنیا

رژیم‌های غذایی لاغری مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگی‌های منحصر به فرد خود را دارند. هدف برخی از رژیم‌ها کاهش اشتهای شما برای کاهش مصرف غذا است، در حالی که برخی دیگر پیشنهاد می‌کنند مصرف کالری و کربوهیدرات یا چربی را محدود کنید. برخی از رژیم‌های لاغری به جای محدود کردن برخی غذاها، بیشتر بر روی برخی الگوهای غذایی و تغییرات سبک زندگی تمرکز می‌کنند.

علاوه‌بر این، بسیاری از آنها مزایای سلامتی و سبک زندگی سالم را ارائه می‌دهند که فراتر از کاهش وزن است. در این مقاله به معرفی تعدادی از این رژیم غذایی لاغری می‌پردازیم.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای

رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، ماهی و روغن‌های سالم تأکید دارد و در عین حال غذاهای تصفیه شده و بسیار فرآوری شده را محدود می‌کند.

اگرچه این رژیم لاغری نیست، اما مطالعات نشان می‌دهد که می‌تواند باعث کاهش وزن و سلامت کلی شود.

تأکید این رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر روی غذاهای کم فرآوری شده و گیاهان با کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن و افزایش امید به زندگی مرتبط است. مطالعات نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای اثر پیشگیرانه‌ای در برابر برخی سرطان‌ها دارد.

اگرچه این رژیم غذایی برای کاهش خطر بیماری قلبی طراحی شده است، اما مطالعات متعدد نشان می‌دهد که الگوی غذایی گیاهی و با چربی غیراشباع بالا می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

رژیم غذایی فستینگ

رژیم فستینگ یا روزه متناوب یک استراتژی غذایی است که شما را بین زمان روزه داری و غذا خوردن محدود می‌کند.

اشکال مختلفی از رژیم فستینگ وجود دارد، از جمله روش 16/8، که شامل محدود کردن کالری دریافتی شما به 8 ساعت در روز است. روش 5:2 نیز وجود دارد که مصرف کالری روزانه شما را به 500 تا 600 کالری دو بار در هفته محدود می کند.

در حالی که رژیم فستینگ در درجه اول به عنوان یک رژیم غذایی برای کاهش وزن شناخته می شود، روزه متناوب ممکن است فواید قدرتمندی برای بدن و مغز شما داشته باشد.

رژیم غذایی فستینگ زمان مجاز غذا خوردن را محدود می کند، که راهی ساده برای کاهش کالری دریافتی شماست. این می تواند منجر به کاهش وزن شود - مگر اینکه با خوردن بیش از حد غذا در طول دوره های مجاز غذا خوردن جبران کنید.

برای شروع رژیم غذایی فستینگ بهتر است از رژیم های با زمان روزه داری کمتر مثلا رژیم فستینگ 12 ساعته یا 16 8 شروع کنید و بعد از عادت به این روال ساعت‌های روزه داری را بالاتر ببرید.

رژیم غذایی لوکرب یا کم کربوهیدرات

رژیم‌های کم کربوهیدرات جزو محبوب‌ترین رژیم‌ها برای کاهش وزن هستند. به عنوان مثال می‌توان به رژیم اتکینز، رژیم کتوژنیک (کتو) و رژیم کم کربوهیدرات و چربی بالا (LCHF) اشاره کرد.

برخی از این رژیم‌های غذایی انواع کربوهیدرات‌ها را بیشتر از سایرین کاهش می‌دهند. به عنوان مثال، رژیم‌های بسیار کم کربوهیدرات مانند رژیم کتو، کربوهیدرات را به کمتر از 10 درصد از کل کالری محدود می‌کند، در حالی که کربوهیدرات برای انواع دیگر رژیم‌های کم کربوهیدرات 30 درصد یا کمتر است.

رژیم‌های کم کربوهیدرات مصرف کربوهیدرات شما را به نفع پروتئین و چربی محدود می‌کنند. آنها معمولاً پروتئین بیشتری نسبت به رژیم‌های کم چرب دارند، که بسیار مهم است، زیرا پروتئین می‌تواند به کاهش اشتها، افزایش متابولیسم و حفظ توده عضلانی کمک کند.

در رژیم‌های بسیار کم کربوهیدرات مانند کتو، بدن شما شروع به استفاده از اسیدهای چرب به جای کربوهیدرات برای انرژی با تبدیل آنها به کتون می‌کند. این فرآیند کتوز نامیده می‌شود.

رژیم غذایی کتوژنیک

همانطور که در بخش قبل گفته شد رژیم کتوژنیک نیز جزء رژیم‌های کم کربوهیدرات است. در رژیم کتوژنیک ایده این است که شما کالری بیشتری از پروتئین و چربی و کمتر از کربوهیدرات دریافت کنید. مصرف بیشتر کربوهیدرات‌هایی را که هضم آسانی دارند، مانند شکر، نوشابه، شیرینی‌ها و نان سفید را در این رژیم کاهش می‌دهید.

وقتی کمتر از 50 گرم کربوهیدرات در روز می‌خورید، بدن درنهایت سوخت طبیعی خود که گلوگز است را به سرعت تمام می‌کند. این معمولاً 3 تا 4 روز طول می‌کشد. سپس شروع به تجزیه پروتئین و چربی برای انرژی می‌کند که می‌تواند باعث کاهش وزن شود. به این حالت کتوز می‌گویند. توجه به این نکته مهم است که رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی کوتاه مدت است که بر کاهش وزن تمرکز دارد.

اغلب از رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن استفاده می‌شود، اما می‌تواند به مدیریت برخی از شرایط پزشکی مانند صرع نیز کمک کند و درواقع فلسفه وجود رژیم کتوژنیک براساس درمان بیماری صرع است. همچنین ممکن است به افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی، برخی بیماری‌های مغزی و حتی آکنه کمک کند، اما باید تحقیقات بیشتری در این زمینه‌ها انجام شود. ابتدا با پزشک خود صحبت کنید تا دریابید که آیا امتحان رژیم کتوژنیک برای شما بی‌خطر است، به خصوص اگر دیابت نوع 1 دارید.

رژیم جنرال موتورز

منشأ رژیم غذایی GM جنرال موتورز ناشناخته است. طرفداران ادعا می‌کنند که می‌تواند به سم زدایی، چربی سوزی بیشتر، بهبود هضم و کاهش وزن تا 6.8 کیلوگرم در یک هفته کمک کند.

برنامه رژیم غذایی جنرال موتورز به هفت روز تقسیم می‌شود که هر کدام قوانین سختگیرانه‌ای در مورد گروه‌های غذایی که می‌توانید مصرف کنید دارد.

به عنوان مثال، رژیم غذایی شما در روز دوم فقط به سبزیجات محدود می‌شود، در حالی که در روز پنجم به شما دستور داده شده که چندین گوجه فرنگی کامل و بخش‌های زیادی گوشت بخورید.

درنهایت، پس از اتمام برنامه یک هفته‌ای، رژیم غذایی جنرال موتورز به شما توصیه می‌کند که از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا و کم کربوهیدرات برای کمک به کاهش وزن استفاده کنید.

رژیم غذایی جنرال موتورز (GM) یک الگوی غذایی سخت 7 روزه است که گفته می‌شود باعث کاهش وزن می‌شود، اما به طور خطرناکی از نظر تأمین بسیاری از مواد مغذی کم است و تحقیقات آن را تأیید نمی‌کند. به طور کلی، این یک رژیم غذایی سخت است که بهتر است از آن اجتناب کنید.

منبع : سلامتی من

https://salamatiman.ir/mag

*مسئولیت صحت و سُقم محتوای این پست برعهده‌ی سفارش‌دهنده است.*