خرید گوسفند برای اولین بار چالش برانگیز است و هدف از خرید گوسفنده زنده ممکن است متنوع باشد. برخی افراد، گوسفند زنده میخرند برای جشنها و مناسبتهای خانوادگی و مذهبی، گوسفند را قربانی میکنند.
![](https://sid.ir/cdn/sid/content/post/82708/204-SID.IR(777769)-1.jpg)
گوسفندان با کیفیت باید به مواد غذایی مناسب دسترسی داشته باشند، محیط زندگی سالم و تمیز داشته باشند و مراقبتهای پزشکی و واکسیناسیون مناسب را دریافت کنند. به عنوان مثال، گوسفندانی که از تغذیه مناسبی برخوردار هستند، گوشتی با کیفیت و سالم تولید میکنند که میتواند به سلامتی انسانها مضرات کمتری داشته باشد.
همچنین، گوسفندان با کیفیت میتوانند به عنوان یک منبع درآمد پایدار برای دامداران باشند. تولید گوشت و محصولات لبنی با کیفیت میتواند بازار فروش خوبی داشته باشد و از طرفی نیاز به مراقبتهای ویژه و هزینههای بالایی برای دریافت این کیفیت است. بنابراین، دامداران که به تولید گوسفندان با کیفیت اهمیت میدهند و شرایط مناسب برای زندگی آنها را فراهم میکنند، میتوانند به عنوان یک منبع درآمد پایدار و پر سود برای خود و خانوادههایشان به شمار بیایند.
عوامل مهم در تعیین هزینه دام
آیا میدانستید که نوع دام و نژاد آن میتواند تأثیر بسیار زیادی بر قیمت دام زنده داشته باشد؟ با انتخاب بهترین نوع و نژاد برای دام خود، میتوانید بهترین قیمت را برای خرید دام خود به دست آورید. از این پس، با دقت بیشتری به انتخاب نوع و نژاد دامهای خود بپردازید تا به قیمت مناسب تری آن را تهیه کنید.
برخی از نژادهای دام به دلیل ویژگیهای خاصی که دارند، قیمت بالاتری دارند، نوع دام و نژاد مهمترین عامل در تعیین قیمت دام زنده است. عوامل دیگر شامل وزن دام، سن، سلامتی و کیفیت گوشت و شیر دام میشود. همچنین شرایط بازار و تقاضا و عرضه نیز بر قیمت تأثیرگذار است.
هزینههای مربوط به نگهداری مکان دام زنده و نوع تغذیه ای که دام در مدت زندگی خود کرده است بر قیمت تأثیر گذار است. هزینههای حمل و نقل و همچنین هزینههای مرتبط با بازاریابی و فرآوری دام نیز باید در تعیین قیمت دام زنده مدنظر قرار گیرد. به طور کلی، قیمت دام زنده به عنوان یکی از محصولات اصلی کشاورزی، تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار میگیرد که همگی برای تعیین یک قیمت منصفانه و عادلانه برای کشاورزان و تولیدکنندگان حائز اهمیت هستند.
دام تهران یکی از بزرگترین مراکز پرورش معتبر و بهداشتی در تهران است که با پرورش دام زنده و گوسفند زنده در نژادهای مختلف در بهترین شرایط مکانی و با رعایت قوانین و استانداردهای بهداشتی آماده خدمات رسانی به شما عزیزان هستیم.در مجموعه دام تهران میتوانید بدون واسطه با قیمت مناسب و کمتر از بازار از ما دام مورد نظرتان را در سریعترین زمان تهیه کنید.
![](https://sid.ir/cdn/sid/content/post/82708/204-SID.IR(777769)-2.jpg)
اهمیت بهداشت در دام زنده
بهداشت و سلامت گوشتی که ما در سبد غذایی خود مصرف میکنیم ارتباط مستقیم با سلامت خودمان دارد به همین دلیل است که بهداشت دام زنده اهمیت بسیار بالایی دارد.
دام هایی که در مراقبت و پرورش آن ها سهل انگاری لحاظ شده و به صورت بهداشتی پرورش آن صورت نگرفته است حاوی بیماری های مختلفی هستند و میتوانند بیماری ها و عفونتهای مختلف را به انسانها منتقل کنند. بنابراین، حفظ بهداشت دامها میتواند از انتقال بیماریها به انسانها جلوگیری کند و بهبود وضعیت بهداشتی جامعه را تضمین کند.
علاوه بر این، بهداشت دام زنده میتواند به بهبود عملکرد و تولیدی حیوانات کمک کند. دامهایی که بهداشت خوبی دارند، کمتر به بیماریها و عفونتها مبتلا میشوند و در نتیجه تولید مواد غذایی با کیفیت و ایمن تر انجام میشود.
همچنین، حیوانات سالم تر و بهداشتی تر عمر طولانی تری دارند و میتوانند بهرهوری و سودآوری بیشتری داشته باشند. از این رو، بهداشت دام زنده از اهمیت بالایی برخوردار است و باید همواره به آن توجه ویژهای شود.
ویژگی های گوشت دام با کیفیت
گوشت تازه و با کیفیت حاوی مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن ضروری است.
گوشت قرمز تازه باید از نظر ظاهری دارای مشخصات ذیل باشد:
- رنگ گوشت باید به رنگ طبیعی گوشت دام بوده (قرمز متمایل به صورتی روشن) و رنگ روشن طبیعی آن نباید تیره باشد و هر گونه تغییر رنگ از قرمز به سبز، قهوه ای و خاکستری و یا ایجاد یک لایه لزج و چسبناک از علائم فساد گوشت است.
- سطح خارجی باید بدون رطوبت باشد.
- هیچگونه بوی غیر طبیعی مانند بوی ترشیدگی یا تعفن نباید حس شود و استشمام بوی غیر طبیعی در محل اتصال گوشت به استخوان از علائم فساد عمقی است.
- گوشت (عضلات ) باید سفت و دارای قوام خاص بوده و نباید نرم و لزج و یا خشک و چروکیده باشد.
- گوشت باید تمیز و عاری از خونمردگی، ضربه، بیماری و یا ذرات خارجی قابل رویت باشد.
- چربی گوشت باید سفت و سفید یا متمایل به سفید و بدون هیچگونه بوی غیر طبیعی باشد.
*مسئولیت صحت و سُقم محتوای این پست برعهدهی سفارشدهنده است.*