0

مقدار قابلیت گذردهی در جریان در محیط متخلخل برای تحقیق و بررسی در مورد فرایند، مهم می باشد. در اعداد رینولدز کوچک، قانون اساسی دارسی برای مدل سازی جریان مناسب می باشد. در این مقاله، یک بررسی تجربی به منظور برآورد قابلیت گذردهی فیبر پیش شکل یافته صورت گرفته است. همچنین، انحراف از قانون دارسی به وسیله مدل سازی تجربی و عددی معادله های ناویر-استوکس بررسی شده و ضریب ترم اینرسی برآورد شده است. جریان سیال در هندسه ای مشابه سیستم تجربی به صورت جریان استوکس گذرنده بر چند ذره مدل شده است. رابطه Kozeny-Carmen برای قطر مشخصه ذره ها به عنوان بعد مشخصه در آنالیز عددی مورد استفاده قرار گرفته است. حل عددی به روش المان محدود انجام شده و نتیجه ها برای محاسبه K استفاده شده است. با بررسی تجربی جریان های سیال با رینولدز بالاتر، ضریب های Forchheimer به دست می آیند.

در این مطالعه اثرات استفاده از پوستۀ آفتابگردان با اندازۀ ذرات متفاوت در جیره های حاوی منابع مختلف چربی بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های فیزیولوژیکی، با استفاده از 360 قطعه جوجۀ گوشتی سویه راس 308 (مخلوط دو جنس) در یک آزمایش فاکتوریل 2×3 در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار آزمایشی و شش تکرار و 10 پرنده در هر تکرار بررسی شد. عوامل موردبررسی شامل پوسته آفتابگردان (بدون پوسته، دارای سه درصد پوسته با اندازه ذرات یک میلی متر و سه درصد پوسته با اندازه ذرات پنج میلی متر) و دو منبع مختلف چربی (سه درصد پیه و سه درصد روغن کانولا) بودند. نتایج نشان دادند که در کل دورۀ پرورش، استفاده از پوستۀ درشت و ریز آفتابگردان در جیره، باعث افزایش مصرف خوراک و بهبود ضریب تبدیل غذایی شد (05/0>P). تغذیۀ روغن کانولا، مصرف خوراک و افزایش وزن را در مقایسه با پیه بهبود داد (05/0>P). هم چنین با استفاده از پوسته درشت آفتابگردان در جیره، قابلیت هضم ظاهری پروتئین خام و چربی خام افزایش یافت (05/0>P). استفاده از پوستۀ درشت آفتابگردان، طول پرزهای دوازدهه و طول و ضخامت پرزها در ایلئوم را افزایش داد (05/0>P). استفاده از پوستۀ درشت آفتابگردان در جیره، جمعیت باکتری های اشرشیاکلای روده­ کور را کاهش داد (05/0>P). براساس نتایج حاصل، افزودن پوستۀ درشت آفتابگردان به جیره با افزایش قابلیت هضم پروتئین خام، چربی خام، جمعیت لاکتوباسیلوس و کاهش جمعیت اشرشیاکلای سکوم، عملکرد رشد جوجه های گوشتی را بهبود می بخشد.

امروزه به دلیل وجود نگرانی های زیست محیطی و افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات غذایی با کیفیت و ماندگاری بیشتر، استفاده از فیلم ها و پوشش های زیست تخریب پذیر مورد توجه بسیاری واقع شده اند. در این مطالعه، اثر افزودن درصدهای مختلف نانوالیاف سلولز به فیلم مرکب ژلاتین-پلولان و اثر ضدباکتریایی فیلم های حاوی باکتریوفاژ توسط روش انتشار دیسک بررسی شد. به علاوه، اثر ضدباکتریایی فیلم مرکب ژلاتین-پلولان-نانو فیبر سلولز روی گوشت مرغ در طول دوره نگه داری در دو دمای 4 و 12 درجه سانتی گراد علیه باکتری سالمونلا تایفی موریوم مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش درصد نانوفیبرهای سلولز در فیلم ژلاتین-پلولان ضخامت، حلالیت، تورم، مقاومت کششی، و درصد کشش پذیری فیلم ها به ترتیب افزایش، کاهش، افزایش، افزایش، و کاهش یافتند. فیلم های حاوی باکتریوفاژ روی محیط آگار ناحیه بازدارندگی خوبی داشتند. استفاده از فیلم ضدباکتریایی روی سطح گوشت مرغ در دمای  12 بعد از یک روز منجر به کاهش یک سیکل لگاریتمی شد در حالی که در دمای  4 در روز هفتم یک سیکل لگاریتمی کاهش را در جمعیت باکتری سالمونلا منجر شد.

به منظور تعیین مناسب ترین رقم و میزان کود ازت در سورگوم علوفه ای بر اساس رشد، عملکرد و کیفیت سیلویی، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار انجام گرفت. کرت های اصلی به دو سطح کود ازت، شامل 300 و 500 کیلوگرم اوره (معادل 140 و 230 کیلوگرم ازت خالص) در هکتار، و کرت های فرعی به سه هیبرید سورگوم علوفه ای اختصاص یافتند. کاشت در ردیف هایی به فاصله 50 سانتی متر با تراکم 20 بوته در متر مربع، به روش هیرم کاری و با دست انجام شد.با افزایش سطح کود ازت، وزن خشک خوشه، عملکرد علوفه تر و درصد پروتئین علوفه سیلو افزایش یافت. دیگر صفات مورد بررسی تحت تاثیر کود ازت قرار نگرفت. ارقام در مورد کلیه صفات تفاوت معنی داری با یکدیگر داشتند. در مرحله گرده افشانی، رقم شوگرگریز بیشترین وزن خشک برگ، ساقه و بوته و رقم اسپیدفید بیشترین وزن خشک خوشه را دارا بودند. در این مرحله وزن خشک تحت اثر متقابل و معنی دار رقم و کود ازت قرار گرفت. سهم نسبی وزن خشک اجزا در مرحله برداشت (خمیری نرم)، به گونه ای بود که رقم شوگرگریز دارای بیشترین درصد وزن خشک برگ، رقم سوپردان دارای بیشترین درصد وزن خشک ساقه و رقم اسپیدفید دارای بیشترین درصد وزن خشک خوشه بود. هیبرید شوگرگریز با 30 تن ماده خشک و 97 تن علوفه تر در هکتار، دارای بیشترین عملکرد بود. هم چنین، این رقم بیشترین درصد پروتئین و کمترین درصد فیبر خام علوفه را داشت. سیلو اثر معنی داری بر کیفیت علوفه داشته و موجب کاهش درصد پروتئین خام و افزایش درصد فیبر خام علوفه شد. هیبرید شوگرگریز و اسپیدفید به ترتیب دارای بیشترین و کمترین درصد قابلیت هضم، و بنابراین بیشترین و کمترین عملکرد ماده خشک قابل هضم در هکتار بودند. با توجه به نتایج این آزمایش، هیبرید شوگرگریز به خاطر دارا بودن بیشترین عملکرد ماده خشک و علوفه تر و کیفیت سیلویی بهتر، از نظر درصد پروتئین، فیبر و قابلیت هضم و هم چنین تیمار 500 کیلوگرم اوره در هکتار، به دلیل افزایش عملکرد علوفه و درصد پروتیئن زیادتر، قابل توصیه می باشد.

هدف این تحقیق بررسی تاثیر درمان تغذیه ای همراه با ورزش هوازی بر روی سطح پلاسمایی ویتامینهای آنتی اکسیدان و ارتباط این تغییرات با میزان پراکسیدسیون لیپیدی بوده است. بیست بیمار قلبی با حداقل یک انسداد عروقی بیشتر از 70% انتخاب و میزان پلاسمای ویتامینهای E و C و مالون دی آلدیید (MDA) بترتیب توسط HPLC و روش اسید تیوباربیتوریک اندازه گیری شد. سپس این بیماران به مدت چهار ماه تحت درمان با رژیم غذایی کم کالری، کم کلسترول با فیبر بالا همراه با ورزش هوازی قرار گرفته و اندازه گیری پارامترهای بالا دو و چهار ماه بعد از درمان تکرار گردید. نتایج حاصله از بیماران با مقادیر بدست آمده از چهل فرد سالم (گروه کنترل) مورد مقایسه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که سطح پلاسمایی ویتامینهای C,E و نیز نسبت به Vit.E/chol. در گروه بیماران قبل ار درمان کمتر از گروه شاهد می باشد (P<0.001). برعکس سطح سرمی MDA در بیمارن نسبت به گروه کنترل افزایش معنی داری را نشان می داد (P<0.001). به همین ترتیب میزان MDA در بیماران با دو یا سه رگ گرفتار در مقایسه با بیماران با یک رگ گرفتار بیشتر و مقدار ویتامینهای آنتی اکسیدان و نسبت Vit.E/chol کمتر بوده است. متعاقب درمان، سطح ویتامین C به طور معنی دار افزایش یافت در حالی که هیچ تغییر معنی داری در غلظت پلاسمایی ویتامین E و نیز نسبت Vit.E/chol مشاهده نگردید. ضریب همبستگی بین میزان مالون دی آلدیید با سطح پلاسمایی ویتامینهای E,C و نسبت Vit.E/chol در گروه بیماران قبل از درمان منفی و معنی دار بدست آمد. همچنین سطح سرمی MDA با ویتامین C در بیماران بعد از چهار ماه درمان بیشترین ضریب همبستگی را داشته و سطح ویتامین E نیز یک رابطه منفی معنی دار با مالون دی آلدیید داشته است که با استفاده از ضریب رگرسیون رابطه آنها را به صورت [MDA=4.3-0.43 (Vit.C)] و [MDA=4.04-0.09 (Vit.E)] می توان نوشت. می توان گفت که رژیم غذایی کم کالری، کم کلسترول با فیبر بالا و ورزش هوازی ضمن افزایش سطح پلاسمایی ویتامین C و کاهش دادن سایر ریسک فاکتورها، میزان پراکسیداسیون لیپید را تحت تاثیر قرار می دهند ولی تغییر قابل توجهی در سطح پلاسمایی ویتامین E بوجود نمی آورند لذا مکمل یاری این ویتامین در بیماران قلبی – عروقی پیشنهاد می گردد.

به منظوربررسی تاثیرتنش کم آبی برخصوصیات کمی و کیفی ارزن مروارید (Pennisetum americanum, L.Leek) هیبرید علوفه ای نوتریفید آزمایشی در بهار سال 1374 در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تیمار و در چهار تکرار در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج به مورد اجرا گذارده شد. تیمارهای تنش کم آبی شامل آبیاری گیاه در چهار سطح محتوای آب نسبی برگ (RWC) در دامنه های %70-75, %80-85, %90-95 و %60-65 بود. محصول علوفه ارزن نوتریفید در دو نوبت برداشت گردیده و در هر چین صفات کیفی علوفه مانند نسبت برگ به ساقه، درصد پروتئین خام، درصد فیبر و درصد خاکستر علوفه در هر تیمار مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج بدست آمده نشان دادند که کلیه صفات مورد بررسی تحت تاثیر سوء تنش کم آبی قرار گرفته و بین شدت تنش اعمال شده با کلیه صفات مذکور همبستگی منفی و معنی داری وجود داشت. تیمار شاهد (آبیاری در RWC بین 90 تا 95 درصد) با تولید 12.58 کیلوگرم علوفه تر در مترمربع و 357.89 گرم پروتئین خام در مترمربع از نظر کلیه صفات کمی و کیفی نسبت به تیمارهای تحت تنش دارای برتری بود. همچنین در مقایسه دو برداشت، برداشت دوم علی رغم کاهش کمیت علوفه (4.11 کیلوگرم علوفه تر در مترمربع درمقایسه با 5.18 کیلوگرم) از کیفیت به مراتب بهتری نسبت به برداشت اول (15.36 درصد پروتئین خام در مقابل 13.80 درصد) برخوردار بود.

تکنیک های لوله گذاری تراشه از آغاز پیدایش در سال های نخستین قرن بیستم، همچنان تغییر نیافته باقی مانده و محدود به لوله گذاری کور کورانه از راه بینی و تکنیک های لارنگوسکپی با لارنگوسکپ سخت هستند. لوله گذاری با فیبر اپتیک (FOI) نخستین بار در سال 1967 توسط مورفی Murphy به وسیله یک کلدوکوسکپ فیبر اپتیک در مورد یک بیمار دچار مشکل راه هوایی، مبتلا به رماتوئید آرتریت پیشرفته انجام گرفت. ولی امروزه در برخی کشورها شاید چندان بعید و غیر معمول نباشد که یک جراح در اتاق عمل حتی برای دیدن مجرای صفراوی، فیبراسکپ منعطف مخصوص لوله گذاری را از متخصص بیهوشی قرض بگیرد.