2558
نتیجه یافت شد
اعمال فیلتر
تعداد صفحات
انتقال به صفحه
آرشیو
سال
دوره(شماره)
مشاهده شمارگان
مقاله نشریه
دانلود
نسخه فارسی
EVALUATION OF ANTIOXIDANT, RHEOLOGICAL AND SENSORIAL PROPERTIES OF WHEAT FLOUR DOUGH AND BREAD CONTAINING GINGER POWDER
BALESTRA E. | COCCI E. | PINNAVAIA G.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
سال:
دوره:
شماره:
صفحات:
استنادات:
بازدید:
دانلود:
بیشتر
بازدید 141