مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

36
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر منابع مختلف روی بر عملکرد و برخی از فراسنجه‎ های خونی در گوساله‎ های شیرخوار هلشتاین

صفحات

 صفحه شروع 95 | صفحه پایان 106

چکیده

 1چکیده مبسوط مقدمه و هدف: روی از جمله مهم‎ ترین مواد معدنی برای سلامتی و بهره‎وری از گوساله‎ های در حال رشد است؛ زیرا این ماده معدنی برای متابولیسم, رشد, سیستم ایمنی و دفاعی و وضعیت آنتی‎اکسیدانی حائز اهمیت است همچنین, این عنصر به‎عنوان یک عامل ضد التهاب و ضد اسهال شناخته شده است. علاوه بر این, روی در آنزیم‎ ها به‎عنوان یک جزء ساختاری دور از جایگاه فعال, دهنده پروتون در جایگاه فعال و یک پل اتمی بین سوبسترا و آنزیم عمل می ‎کند. بنابراین, روی نقش مهمی در تنظیم بسیاری از فرآیندهای متابولیک دارد و کمبود آن سبب کاهش اشتها و خوراک مصرفی می‎ شود. از این‎ رو این عنصر مورد توجه پرورش دهندگان دام, تولید کنندگان خوراک, دانشمندان و دامپزشکان قرار گرفته است. انجمن ملی پژوهش ‎ها (2021) 70 میلی ‎گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی را برای گوساله‎ های در حال رشد با سن 30 روزگی را پیشنهاد کرده است. اما سطح روی در خاک‎ ها بسیاری از مناطق ایران کم است. لذا گیاهانی که در این خاک‎ ها پرورش می‎ یابند سطح پایینی از غلظت روی را دارند و وقتی به‎ عنوان خوراک دام مصرف می‎ شوند می‎ تواند سبب طیف گسترده‎ای از عوارض ناشی از کمبود روی شود که ناهنجاری در رشد یکی از بارزترین نشانه ‎های آن است. بنابراین مکمل‎ سازی جیره با روی ممکن است سبب بهبود رشد و سلامت گوساله‎ های شیرخوار شود. اما استفاده از غلظت بالای روی در جیره ممکن است بر هضم, جذب و استفاده از سایر مواد مغذی در جیره تأثیر بگذارد و به ‎طور بالقوه منجر به آلودگی محیطی ناشی از دفع اضافی روی در مدفوع شود, بنابراین استفاده از منابع روی با زیست فراهمی بالاتر از جایگاه ویژه‎ای برخوردار است. در سال‎ های اخیر اشکال آلی و هیدروکسی برخی منابع معدنی در مکمل‎ های خوراک دام به ‎دلیل زیست فراهمی بالای آن‎ها موردتوجه تولیدکنندگان خوراک و پرورش دهندگان دام قرار گرفته است. بنابراین هدف از این پژوهش, بررسی اثر روی آلی, هیدروکسی روی و سولفات روی بر عملکرد و برخی از فراسنجه‎ های خونی در گوساله ‎های شیرخوار هلشتاین بود. مواد و روش ‎ها: این پژوهش با استفاده از 40 رأس گوساله شیرخوار نژاد هلشتاین از سن 7 تا 77 روزگی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی انجام شد. تعداد گوساله‎ ها در هر تیمار از لحاظ جنسیت نر و ماده یکسان بود. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره آغازین بدون افزودن مکمل روی (حاوی 53/29 میلی‎ گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی), 2) جیره آغازین + 20 میلی‎ گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به‎ صورت روی آلی, 3) جیره آغازین + 20 میلی‎ گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به‎ صورت هیدروکسی کلرید روی و 4) جیره آغازین + 20 میلی‎ گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به‎ صورت سولفات روی بود. گوساله ‎ها در باکس ‎های انفرادی نگهداری می‎ شدند و دسترسی آزاد به جیره آغازین و آب تازه داشتند. گوساله ‎ها در طی آزمایش با دو وعده شیر در ساعات 8:00 و 16:00 به‎میزان 2 کیلوگرم در هر وعده تغذیه می‎ شدند. ماده خشک مصرفی روزانه, افزایش وزن روزانه و ضریب تبدل خوراک تعیین شد. خون‎ گیری در سنین 7, 43 و 77 روزگی گوساله ‎ها, 4-5 ساعت پس از خوراک‎ دهی نوبت صبح از راه سیاهرگ وداج انجام شد. خون گرفته شده در دو لوله جداگانه یکی حاوی هپارین برای به‎ دست آوردن پلاسما و دیگری بدون هپارین برای به‎ دست آوردن سرم ریخته شد. نمونه ‎های پلاسما و سرم تا زمان اندازه‎ گیری فراسنجه‎ های مورد بررسی, در دمای منفی 80 درجه سانتی‎ گراد نگهداری شدند. غلظت کلسیم و فسفر, آسپارتارت آمینوترانسفراز, آلکالین آمینوترانسفراز, آلانین آمینوترانسفراز, سوپراکسید دیسموتاز, کراتین فسفوکیناز و فراسنجه ‎های لیپیدی (تری‎گلیسرید, کلسترول, لیپوپروتئین با چگالی بالا, لیپوپروتئین با چگالی پایین و لیپوپروتئین با چگالی بسیار پایین) با استفاده از کیت ‎های تجاری اندازه ‎گیری شدند. برای اندازه غلطت عناصر معدنی روی, آهن و مس سرم خون از دستگاه اتوآنالایزر بیوشیمی میندری استفاده شد. داده ‎ها در قالب طرح کاملاً تصادفی با SAS آنالیز شدند. یافته ‎ها: بر اساس نتایج به ‎دست آمده تفاوت آماری معنی ‎داری در بین تیمارها برای ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه در سنین 21, 36, 49 و 63 روزگی گوساله ‎ها وجود نداشت (0/05

چندرسانه ای

  • ثبت نشده است.

    • استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.

    • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button