مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

709
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

495
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مقایسه میزان مصرف آبزیان در جوامع روستایی و شهری با تکیه بر دو گروه شاغلین آزاد و دولتی در استان گلستان

صفحات

 صفحه شروع 15 | صفحه پایان 26

چکیده

 محصولات دریایی با وجود آن که به عنوان پروتئین تأمین کننده نیازهای انسانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است ولی تاکنون در سبد غذایی مردم قرار نگرفته است. این پژوهش به منظور سنجش سرانه مصرف آبزیان و ارائه راهکارهای توسعه مصرف آن در استان گلستان انجام گرفته است. جامعه آماری این پژوهش شامل خانوارهای شهری و روستایی استان گلستان به تعداد 1000 خانواده بوده است که نمونه گیری در دو گروه شاغلین دولتی و آزاد در سال 1394 به روش تصادفی انجام شد. پرسشنامه ای با هدف بررسی ویژگی های فردی پاسخگویان, مزایای مصرف آبزیان, تنگناهای مصرف آبزیان و عادات خرید و مصرف آبزیان در اختیار افراد قرار گرفت. بر اساس نتایج این مطالعه میانگین میزان مصرف آبزیان بین دو گروه شاغلین دولتی و آزاد اختلاف معنی داری نداشت ولی به طور کلی در بین خانواده های مورد مطالعه یکسان نبود و افراد در گروه های مختلف قرار گرفتند, میانگین سرانه مصرف در مناطق شهری 65/9 کیلوگرم و در مناطق روستایی 35/8 کیلوگرم در سال است و میانگین وزنی مصرف آبزیان در بین شاغلین دولتی 12/9 کیلوگرم و میانگین وزنی مصرف آبزیان در بین شاغلین آزاد 88/8 کیلو گرم بود و به طور کلی شرایط مطلوب مصرف آبزیان در بین دو گروه مورد مطالعه, بین 7 تا 9 کیلوگرم برآورد گردید.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    احمدی، زید، چیت ساز، حسین، و اکرمی، رضا. (1395). مقایسه میزان مصرف آبزیان در جوامع روستایی و شهری با تکیه بر دو گروه شاغلین آزاد و دولتی در استان گلستان. فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری (شیلات)، 10(3 )، 15-26. SID. https://sid.ir/paper/161881/fa

    Vancouver: کپی

    احمدی زید، چیت ساز حسین، اکرمی رضا. مقایسه میزان مصرف آبزیان در جوامع روستایی و شهری با تکیه بر دو گروه شاغلین آزاد و دولتی در استان گلستان. فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری (شیلات)[Internet]. 1395؛10(3 ):15-26. Available from: https://sid.ir/paper/161881/fa

    IEEE: کپی

    زید احمدی، حسین چیت ساز، و رضا اکرمی، “مقایسه میزان مصرف آبزیان در جوامع روستایی و شهری با تکیه بر دو گروه شاغلین آزاد و دولتی در استان گلستان،” فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری (شیلات)، vol. 10، no. 3 ، pp. 15–26، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/161881/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا