مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

579
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

606
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تاثیر عامل رویشگاهی جهت جغرافیایی بر کیفیت و کمیت روغن بادام وامچک (Amygdalus arabica Olivier) (مطالعه موردی رویشگاه کره بس استان چهارمحال و بختیاری)

صفحات

 صفحه شروع 687 | صفحه پایان 697

کلیدواژه

بادام (Amygdalus arabica Olivier)Q2

چکیده

 باتوجه به نقش مهم مغز میوه های خشکباری در جلوگیری و کاهش بیماری های قلبی و سرطان و باتوجه به مصرف بالای آنها در کشورمان که برای تغذیه و سلامت انسان می تواند مفید باشد, در این پژوهش به بررسی درصد روغن و عناصر پرمصرف موجود در بادام وامچک (Amygdalus arabica Olivier) و تاثیر جهت جغرافیایی پرداخته شده است. این تحقیق در جنگل های منطقه کره بس استان چهارمحال و بختیاری انجام گردید و نمونه برداری از پایه های سالم و شاداب با بذردهی کافی در پنج طبقه قطر تاج شامل 2, 2.5, 3, 3.5 و 4 متر انجام شد. در هر طبقه قطری تعداد 5 اصله به صورت تصادفی از دو جهت اصلی شمالی و جنوبی به طور مجزا با ثبت موقعیت و وضعیت درختچه ها انتخاب شد. تمامی بذر تولیدی آنها جمع آوری و در کیسه های جداگانه به آزمایشگاه منتقل و در هر طبقه قطری 10 گرم مغز بادام پس از خرد کردن به روش سوکسله روغن گیری و بعد عناصر پرمصرف موجود در کنجاله و اسیدهای چرب روغن اندازه گیری شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از نرم افزارهای EXCEL و SAS استفاده شد. نتایج نشان داد که از نظر کمیت, مقدار روغن در جهت جنوبی 15.76% و در جهت شمالی 14.84% بود و این اختلاف از نظر آماری معنی دار شد. همچنین, بیشینه و کمینه درصد روغن بذر به ترتیب متعلق به طبقه قطری 4 و 2 متر با میزان 18.94 و 10.94 بود. از نظر عناصر پرمصرف, عناصر پتاسیم, فسفر و نیتروژن در جهت جنوبی بیشترین مقدار را داشتند, در حالی که میزان عنصر کلسیم در جهت شمالی بیشینه مقدار خود را داشت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    شریف پور، راضیه، جعفری، علی، و جهانبازی گوجانی، حسن. (1395). تاثیر عامل رویشگاهی جهت جغرافیایی بر کیفیت و کمیت روغن بادام وامچک (Amygdalus arabica Olivier) (مطالعه موردی رویشگاه کره بس استان چهارمحال و بختیاری). تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 32(4 (پیاپی 78))، 687-697. SID. https://sid.ir/paper/355860/fa

    Vancouver: کپی

    شریف پور راضیه، جعفری علی، جهانبازی گوجانی حسن. تاثیر عامل رویشگاهی جهت جغرافیایی بر کیفیت و کمیت روغن بادام وامچک (Amygdalus arabica Olivier) (مطالعه موردی رویشگاه کره بس استان چهارمحال و بختیاری). تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران[Internet]. 1395؛32(4 (پیاپی 78)):687-697. Available from: https://sid.ir/paper/355860/fa

    IEEE: کپی

    راضیه شریف پور، علی جعفری، و حسن جهانبازی گوجانی، “تاثیر عامل رویشگاهی جهت جغرافیایی بر کیفیت و کمیت روغن بادام وامچک (Amygdalus arabica Olivier) (مطالعه موردی رویشگاه کره بس استان چهارمحال و بختیاری)،” تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، vol. 32، no. 4 (پیاپی 78)، pp. 687–697، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/355860/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button