APA:
کپیعارفی، هانیه، و کاراژیان، حجت. (1398). بررسی اثر جایگزینی سفیده تخم مرغ با شیرین بیان بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی موس. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 15(1 (پیاپی 55) )، 121-131. SID. https://sid.ir/paper/362532/fa
Vancouver:
کپیعارفی هانیه، کاراژیان حجت. بررسی اثر جایگزینی سفیده تخم مرغ با شیرین بیان بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی موس. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1398؛15(1 (پیاپی 55) ):121-131. Available from: https://sid.ir/paper/362532/fa
IEEE:
کپیهانیه عارفی، و حجت کاراژیان، “بررسی اثر جایگزینی سفیده تخم مرغ با شیرین بیان بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی موس،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 15، no. 1 (پیاپی 55) ، pp. 121–131، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/362532/fa