Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

259
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

427
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تنوع ژنتیکی ژن کاپاکازئین درجمعیت بزهای کرکی راینی، سانن و وحشی با تکنیک PCR-RFLP

صفحات

 صفحه شروع 73 | صفحه پایان 77

چکیده

 شیر از دیر باز به عنوان غذای کامل و تامین کننده بخشی از نیازهای تغذیه ای روزانه ی انسان مورد توجه بوده است. کاپاکازئین در پایداری میسل های کازئین, اندازه و عملکرد اختصاصی آن ها دارای اصلی ترین نقش در بین پروتئین های شیر می باشد. همچنین در کیفیت پنیر تولید شده و سرعت دلمه بستن و راندمان تبدیل شیر به پنیر اهمیت به سزایی دارد. هدف مطالعه حاضر بررسی چندشکلی در ناحیه اگزون چهار ژن CSN3 با استفاده از تکنیک PCR-RFLP بود. بدین منظور از 75 راس بز (نژاد سانن, راینی و وحشی) خونگیری به عمل آمد و DNA ژنومی به کمک روش فنل-کلروفرم استخراج شد. واکنش زنجیره ای پلی مراز (PCR) جهت تکثیر ناحیه اگزون چهار جایگاه CSN3 به طول 645 جفت بازی با استفاده از یک جفت پرایمر اختصاصی انجام گرفت, محصولات PCR به وسیله ژل آگارز جدا شدند و مشخص شد که قطعه مورد نظر به خوبی تکثیر شده است. قطعه تکثیر شده با آنزیم HaeIII هضم شد و تعیین ژنوتیپ روی آگارز دو درصد انجام گرفت. نتاج بررسی های انجام شده بر روی نژادهای بز مورد مطالعه نشان دهنده تک شکل بودن جمعیت مورد بررسی برای ژن کاپاکازئین بود. عدم وجود چندشکلی احتمالا می تواند به دلیل عدم آمیزش با سایر نژادها, بسته بودن محیط پرورش و کوچک بودن تعداد نمونه های بررسی شده باشد, بنابراین مطالعات بعدی باید روی دام های بیشتری انجام شود و به سمت و سویی سوق داده شوند تا همبستگی قطعی بین ژنوتیپ های کاپاکازئین و خصوصیات مادری تعیین شود تا بتوان با وارد کردن اطلاعات نشانگرهای ملکولی در طرح های اصلاح نژادی, پاسخ به انتخاب را افزایش داد.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    محمودی، مریم، آیت الهی مهرجردی، احمد، و محمدآبادی، محمدرضا. (1398). تنوع ژنتیکی ژن کاپاکازئین درجمعیت بزهای کرکی راینی, سانن و وحشی با تکنیک PCR-RFLP. ژنتیک نوین، 14(1 )، 73-77. SID. https://sid.ir/paper/376702/fa

    Vancouver: کپی

    محمودی مریم، آیت الهی مهرجردی احمد، محمدآبادی محمدرضا. تنوع ژنتیکی ژن کاپاکازئین درجمعیت بزهای کرکی راینی, سانن و وحشی با تکنیک PCR-RFLP. ژنتیک نوین[Internet]. 1398؛14(1 ):73-77. Available from: https://sid.ir/paper/376702/fa

    IEEE: کپی

    مریم محمودی، احمد آیت الهی مهرجردی، و محمدرضا محمدآبادی، “تنوع ژنتیکی ژن کاپاکازئین درجمعیت بزهای کرکی راینی, سانن و وحشی با تکنیک PCR-RFLP،” ژنتیک نوین، vol. 14، no. 1 ، pp. 73–77، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/376702/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا