Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

223
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

413
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی اثر خشک و تر انبارمانی گل بریدنی سوسن دورگه (Longiflorum × Asiatic hybrids) رقم "سبدازل" در شرایط اتمسفر تعدیل یافته مجهول

صفحات

 صفحه شروع 115 | صفحه پایان 129

چکیده

 گل سوسن یکی از معروف ترین گل های شاخه بریدنی بوده که انبارداری صحیح آن ضامن کیفیت مطلوب گل در هنگام عرضه آن به بازار مصرف می باشد. لذا در پژوهش حاضر اثر تیمار پالس 12 ساعته ساکارز 3% به تنهایی یا در ترکیب با 8-هیدروکسی کینولین سیترات (8-HQC) در شرایط اتمسفر تعدیل یافته مجهول به صورت خشک و تر انبارمانی در گل بریدنی سوسن رقم "سبدازل" مورد ارزیابی قرار گرفت. در ادامه گل ها به مدت 15 روز در دمای 8 درجه سلسیوس نگهداری شدند. در خاتمه انبارداری به منظور برآورد عمرگلجایی گل ها در مرحله نهایی عرضه در بازار مصرف, گل ها از بسته بندی خارج شده و به مدت 10 روز در شرایط دمای اتاق نگهداری شدند. ویژگی های موردنظر هر 5 روز یک بار از شروع آزمایش اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که تیمار پالس کوتاه مدت ساکارز 3% در ترکیب با 8-HQC سبب بهبود عمرگلجایی شد. هم چنین بسته بندی در شرایط اتمسفر تعدیل یافته مجهول به صورت تر انبارمانی در برابر خشک انبارمانی عمرگلجایی و ویژگی های کیفی گل بریدنی را تحت تأثیر قرار داد. به طوری که, تیمار پالس سا کارز 3% در ترکیب با 8-HQC در شرایط تر انبارمانی سبب حفظ تعادل آبی گل ها شد و علاوه بر این سبب جلوگیری از تجزیه کلروفیل, کاروتنوئید, آنتوسیانین, فنل و کربوهیدرات ها گردید. هم چنین این تیمار در حفظ پروتئین کل و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی تأثیر معنی داری داشت. لذا به نظر می رسد که تیمار پالس کوتاه مدت ساکارز 3% به همراه 8-HQC پیش از بسته بندی می تواند نیاز کربوهیدرات, گل سوسن برای ادامه فرایند نمو را مرتفع نماید, بنابراین, نگهداری طولانی مدت این گل در شرایط اتمسفر تعدیل یافته به صورت تر انبارمانی ترجیح داده شود.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    فرهودی، نجمه، صالحی سلمی، محمدرضا، یاری، فتانه، و شهبازی، احسان. (1398). بررسی اثر خشک و تر انبارمانی گل بریدنی سوسن دورگه (Longiflorum × Asiatic hybrids) رقم "سبدازل" در شرایط اتمسفر تعدیل یافته مجهول. فن آوری تولیدات گیاهی (پژوهش کشاورزی)، 19(1 )، 115-129. SID. https://sid.ir/paper/390875/fa

    Vancouver: کپی

    فرهودی نجمه، صالحی سلمی محمدرضا، یاری فتانه، شهبازی احسان. بررسی اثر خشک و تر انبارمانی گل بریدنی سوسن دورگه (Longiflorum × Asiatic hybrids) رقم "سبدازل" در شرایط اتمسفر تعدیل یافته مجهول. فن آوری تولیدات گیاهی (پژوهش کشاورزی)[Internet]. 1398؛19(1 ):115-129. Available from: https://sid.ir/paper/390875/fa

    IEEE: کپی

    نجمه فرهودی، محمدرضا صالحی سلمی، فتانه یاری، و احسان شهبازی، “بررسی اثر خشک و تر انبارمانی گل بریدنی سوسن دورگه (Longiflorum × Asiatic hybrids) رقم "سبدازل" در شرایط اتمسفر تعدیل یافته مجهول،” فن آوری تولیدات گیاهی (پژوهش کشاورزی)، vol. 19، no. 1 ، pp. 115–129، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/390875/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا