Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

431
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

469
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

عملکرد رشد، ترکیبات شیمیایی بدن و آنزیم های گوارشی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) تغذیه شده با سطوح مختلف مخمر نانوایی (Saccharomyces cerevisiae)

صفحات

 صفحه شروع 1 | صفحه پایان 11

چکیده

 پروبیوتیک ها, به عنوان مکمل غذایی میکروبی زنده هستند که با ایجاد تعادلدر جمعیت میکروبی روده نقش موثری در رشد و فعالیت آنزیم های گوارشی میزبان دارند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثر سطوح مختلف مخمر Saccharomyces cerevisiae بر عملکرد رشد, ترکیب شیمیایی بدن و فعالیت آنزیم های گوارشی ماهی کفال خاکستری, در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار شامل جیره های غذایی حاوی 106×1, 106×3 و 106×5 (سلول در گرم غذا) و شاهد (جیره پایه بدون مخمر) انجام شد. ماهی ها با میانگین وزنی 65/0± 56/5 گرم به صورت تصادفی در 12 مخزن فایبرگلاس با تراکم 20 قطعه در هر مخزن توزیع و به مدت 60 روز با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. نتایج نشان داد که جیره غذایی حاوی 106×5 سلول مخمر در گرم غذا, بر میزان افزایش وزن بدن (57/13± 36/240 درصد), وزن نهایی (55/1± 28/19گرم), کارایی پروتئین (56/0± 01/10 درصد) و بقاء (5/1± 40/94 درصد) اثرات مثبت و معنی داری نسبت به گروه شاهد و تیمار106× سلول در گرم غذا داشت (05/0>p). همچنین بیشترین میزان فعالیت آنزیم های پروتئاز (52/13± 50/362 واحد بر میلی گرم پروتئین) و آمیلاز (70/17± 50/199 واحد بر میلی گرم پروتئین) در جیره غذایی حاوی 106×5 سلول درگرم غذا مشاهده شد (05/0>p). این مطالعه نشان می دهد که استفاده از مخمر S. cerevisiae (106×3 و 106×5 سلول در گرم غذا) می تواند دارای اثرات مثبتی بر عملکرد رشد, کارایی تغذیه, ترکیب شیمیایی بدن و فعالیت آنزیم های گوارشی ماهی کفال خاکستری باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    اکبری، پریا. (1398). عملکرد رشد, ترکیبات شیمیایی بدن و آنزیم های گوارشی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) تغذیه شده با سطوح مختلف مخمر نانوایی (Saccharomyces cerevisiae). مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، 28(6 )، 1-11. SID. https://sid.ir/paper/4723/fa

    Vancouver: کپی

    اکبری پریا. عملکرد رشد, ترکیبات شیمیایی بدن و آنزیم های گوارشی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) تغذیه شده با سطوح مختلف مخمر نانوایی (Saccharomyces cerevisiae). مجله علمی شیلات ایران (فارسی)[Internet]. 1398؛28(6 ):1-11. Available from: https://sid.ir/paper/4723/fa

    IEEE: کپی

    پریا اکبری، “عملکرد رشد, ترکیبات شیمیایی بدن و آنزیم های گوارشی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) تغذیه شده با سطوح مختلف مخمر نانوایی (Saccharomyces cerevisiae)،” مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، vol. 28، no. 6 ، pp. 1–11، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/4723/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا