Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

565
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارزیابی متغیرهای استخراج بر خواص ژلی آگار جلبک پرورشی Gracilariopsis persica با روش سطح پاسخ (RSM)

صفحات

 صفحه شروع 9 | صفحه پایان 21

چکیده

 در پژوهش حاضر با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM) روند خواص ژلی ویسکوزیته و دمای هیسترزیس ژل آگار از آگاروفیت پرورشی Gracilariopsis persica و بهینه سازی مدل آن مطالعه شد. بر اساس نتایج حاصل از تاثیر سه متغیر مستقل غلظت قلیا (W/V% 2-8), دمای استخراج (90-120oC) و زمان استخراج (45-240 دقیقه) در پنج سطح بر ویسکوزیته و دمای هیسترزیس, مشخص شد که دما و زمان استخراج از جمله پارامترهای معنادار فرآیند بر ویسکوزیته و دمای هیسترزیس بودند (p<0.05). مدل چند جمله ای و شرایط بهینه برای بیشترین مقدار ویسکوزیته و دمای هیسترزیس, برای متغیرهای غلظت قلیا, دما و زمان استخراج به ترتیب مقادیر 3.2%, 110oC و 200 دقیقه به دست آمد. مقدار پیشنهادی مدل برای ویسکوزیته و دمای هیسترزیس ژل به ترتیب 24.7 cP و 65oC به دست آمد که در تطابق با داده های پیشنهادی مدل, رضایت بخش بودند (p>0.05).

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    انتصاریان بیدگلی، محمدرضا، رضایی، مسعود، معتمدزادگان، علی، و دریایی، عبدالرسول. (1394). ارزیابی متغیرهای استخراج بر خواص ژلی آگار جلبک پرورشی Gracilariopsis persica با روش سطح پاسخ (RSM). مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، 24(4)، 9-21. SID. https://sid.ir/paper/514374/fa

    Vancouver: کپی

    انتصاریان بیدگلی محمدرضا، رضایی مسعود، معتمدزادگان علی، دریایی عبدالرسول. ارزیابی متغیرهای استخراج بر خواص ژلی آگار جلبک پرورشی Gracilariopsis persica با روش سطح پاسخ (RSM). مجله علمی شیلات ایران (فارسی)[Internet]. 1394؛24(4):9-21. Available from: https://sid.ir/paper/514374/fa

    IEEE: کپی

    محمدرضا انتصاریان بیدگلی، مسعود رضایی، علی معتمدزادگان، و عبدالرسول دریایی، “ارزیابی متغیرهای استخراج بر خواص ژلی آگار جلبک پرورشی Gracilariopsis persica با روش سطح پاسخ (RSM)،” مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، vol. 24، no. 4، pp. 9–21، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/514374/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی SID
    strs
    دانشگاه امام حسین
    بنیاد ملی بازیهای رایانه ای
    کلید پژوه
    ایران سرچ
    ایران سرچ
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا