بررسی اثر جایگزینی اینولین و پودر چای سبز بر فاکتورهای فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی ماکارونی

رحیمی نژاد، فرحناز، و عزیزی، محمدحسین. (1396). بررسی اثر جایگزینی اینولین و پودر چای سبز بر فاکتورهای فیزیکوشیمیایی, بافتی و حسی ماکارونی. علوم و صنایع غذایی ایران، 14(68)، 147-155. SID. https://sid.ir/paper/72323/fa

رحیمی نژاد فرحناز، عزیزی محمدحسین. بررسی اثر جایگزینی اینولین و پودر چای سبز بر فاکتورهای فیزیکوشیمیایی, بافتی و حسی ماکارونی. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1396؛14(68):147-155. Available from: https://sid.ir/paper/72323/fa

فرحناز رحیمی نژاد، و محمدحسین عزیزی، “بررسی اثر جایگزینی اینولین و پودر چای سبز بر فاکتورهای فیزیکوشیمیایی, بافتی و حسی ماکارونی،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 14، no. 68، pp. 147–155، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/72323/fa

• تاثیر افزودن اینولین بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر ماکارونی
• بررسی میزان پلی فنل های کل و کافئین موجود در چای سبز و سیاه و پودر فوری آنها
• اثر ضد آکانتامبایی عصاره چای سیاه و چای سبز در شرایط برون تنی
• بررسی اثر اینولین و عصاره چای سبز بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم لانگوم و خصوصیات فیزیکوشیمیایی بستنی سویای سین بیوتیک

• بازاریابی سبز و تأثیر آن بر مشاغل آینده
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه شیلات و آبزیان
• فیلم آموزشی آشنایی با Scimago
• تبدیل پی دی اف (PDF) به ورد ( Word )
• فیلم آموزشی ResearchGate برای محققین
• فیلم آموزشی آشنایی با Google Forms
• آشنایی با پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID
• فیلم آموزشی EXCEL (اکسل سطح مقدماتی)
• فیلم آموزشی پایگاه استنادی اسکوپوس
• فیلم آموزشی کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• آموزش استفاده از وب آو ساینس (Web Of Science)
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی