مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,582
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی ایزومری شدن آنزیمی گلوکز به فروکتوز در یک جت راکتور با جریان گردشی پایین رونده

صفحات

 صفحه شروع 27 | صفحه پایان 33

چکیده

 واکنش ایزومری شدن (همپارش) گلوکز به فروکتوز به وسیله آنزیم تثبیت یافته گلوکز ایزومراز در یک جت راکتور با جریان پایین رونده (DIR) مطالعه شده است. درصد تبدیل گلوکز به فروکتوز دراین راکتور اندازه گیری شده و با میزان تبدیل در راکتور ناپیوسته مقایسه شده است. در صنعت, این واکنش در راکتورهای بستر ثابت و با زمان ماند حدود 2 ساعت به 40 درصد تبدیل می رسد حال آنکه همین واکنش درجت راکتور پس از 30 دقیقه به همان میزان تبدیل رسید. درعین حال, به کمک یک راکتور ناپیوسته پس از زمان 30 دقیقه تبدیلی برابر با 25% به دست آمد. با استفاده از روش طراحی آزمایش تاگوچی شرایط بهینه سیستم تعیین شد. اثرات وزن آنزیم, قطر لوله مکش فاصله شیپورک از لبه بالایی لوله مکش شدت جریان مایع و شدت جریان گاز بر روی میزان تبدیل گلوکز بررسی شد. پس از تجزیه و تحلیل نتایج, مشخص شد که قطر لوله مکش و نسبت دبی مایع به گاز به ترتیب بیشترین و کمترین اثر را بر روی میزان تبدیل گلوکز دارد. در وهله اول, یک مدل سینتیکی ساده براساس الگوی میکائیلیس منتن برای توضیح ایزومری شدن گلوکز انتخاب شد وبا استفاده از روش حداقل سازی غیرخطی مربعات خطا پارامترهای مدل مذکور تعیین شد. درگام بعد, یک مکانیسم دقیق تر برای این واکنش ارایه شده و پارامترهای سینتیکی مدل مذکور نیز تعیین شد. از مقایسه داده های تجربی با نتایج حاصل از دو مدل مورد بحث مشخص شد که مدل سینتیکی بهبود یافته از دقت بیشتری برخوردار است.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    صالحی، زینب، سهرابی، مرتضی، کاغذچی، طاهره، و بنکدارپور، بابک. (1385). بررسی ایزومری شدن آنزیمی گلوکز به فروکتوز در یک جت راکتور با جریان گردشی پایین رونده. امیرکبیر، 17(د - 64)، 27-33. SID. https://sid.ir/paper/947/fa

    Vancouver: کپی

    صالحی زینب، سهرابی مرتضی، کاغذچی طاهره، بنکدارپور بابک. بررسی ایزومری شدن آنزیمی گلوکز به فروکتوز در یک جت راکتور با جریان گردشی پایین رونده. امیرکبیر[Internet]. 1385؛17(د - 64):27-33. Available from: https://sid.ir/paper/947/fa

    IEEE: کپی

    زینب صالحی، مرتضی سهرابی، طاهره کاغذچی، و بابک بنکدارپور، “بررسی ایزومری شدن آنزیمی گلوکز به فروکتوز در یک جت راکتور با جریان گردشی پایین رونده،” امیرکبیر، vol. 17، no. د - 64، pp. 27–33، 1385، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/947/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button