مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

979
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

513
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

جداسازی، شناسایی و بررسی چگونگی توزیع نژادهای بیفید و باکتریوم در برخی از افراد ایرانی

صفحات

 صفحه شروع 33 | صفحه پایان 44

چکیده

 هدف از این تحقیق بررسی پراکندگی گونه های مختلف بیفید و باکتریوم ها و تعیین گونه های برتر بود که بیشترین توزیع آنها در بین تعدادی از افراد ایرانی می باشد. برای این کار از نمونه های مدفوع افراد استفاده شد. با بررسی هزاران کلنی رشد یافته بر روی محیط بیرنز, 50 سویه بیفید و باکتریوم از 90 نفر در چهار گروه سنی جدا شد. 70 درصد نمونه های آزمایش شده دارای بیفید و باکتریوم بوده است. خصوصیات فیزیولوژی و بیوشیمیایی این باکتری ها با استفاده از تست های مرفولوژیک, بیوشیمیایی و آنزیمی بررسی گردید. 62 درصد از باکتری های بررسی شده به عنوان بیفید و باکتریوم لانگوم, 22 درصد بیفید و باکتریوم بیفیدوم و 2 درصد بیفید و باکتریوم کتنولاتوم شناسایی شدند. 14 درصد از این باکتری ها از نظر الگوی تخمیر کربوهیدرات ها مشابه هیچیک از بیفید و باکتریوم های شناخته شده نیستند و برای اولین بار گزارش می شوند. نتایج نشان می دهد که بیفید و باکتریوم لانگوم و بیفید و باکتریوم بیفیدوم بیشترین فراوانی را در بین گونه های ایرانی دارا می باشند و بر این اساس برای تهیه فرآورده های لبنی حاوی بیفید و باکتریوم, استارترهای واجد این گونه ها پیشنهاد شده است.  

استنادها

ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    خامسان، علی، شهیدی، فخری، خمیری، مرتضی، قدوسی، حمیدبهادر، مرتضوی، سیدعلی، و احمد، درخشان. (1384). جداسازی, شناسایی و بررسی چگونگی توزیع نژادهای بیفید و باکتریوم در برخی از افراد ایرانی. علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 12(3)، 33-44. SID. https://sid.ir/paper/9760/fa

    Vancouver: کپی

    خامسان علی، شهیدی فخری، خمیری مرتضی، قدوسی حمیدبهادر، مرتضوی سیدعلی، احمد درخشان. جداسازی, شناسایی و بررسی چگونگی توزیع نژادهای بیفید و باکتریوم در برخی از افراد ایرانی. علوم کشاورزی و منابع طبیعی[Internet]. 1384؛12(3):33-44. Available from: https://sid.ir/paper/9760/fa

    IEEE: کپی

    علی خامسان، فخری شهیدی، مرتضی خمیری، حمیدبهادر قدوسی، سیدعلی مرتضوی، و درخشان احمد، “جداسازی, شناسایی و بررسی چگونگی توزیع نژادهای بیفید و باکتریوم در برخی از افراد ایرانی،” علوم کشاورزی و منابع طبیعی، vol. 12، no. 3، pp. 33–44، 1384، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/9760/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button