نتایج جستجو

2800

نتیجه یافت شد

مرتبط ترین ها

اعمال فیلتر

به روزترین ها

اعمال فیلتر

پربازدید ترین ها

اعمال فیلتر

پر دانلودترین‌ها

اعمال فیلتر

پر استنادترین‌ها

اعمال فیلتر

تعداد صفحات

280

انتقال به صفحه



فیلترها/جستجو در نتایج    

فیلترها

سال

بانک‌ها



گروه تخصصی










متن کامل


مرکز اطلاعات علمی SID1
نویسنده: 

MIRARAB RAZI SAEED | ZANDI MOHSEN

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2013
  • دوره: 

    1
تعامل: 
  • بازدید: 

    109
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

ICE CREAM IS A COMPLEX SYSTEM CONSISTING OF ICE CRYSTALS, AIR CELLS AND FAT GLOBULES EMBEDDED IN A HIGH VISCOUS FREEZE CONCENTRATED MATRIX PHASE. THE Microstructure OF THESE CONSTITUENTS HAS SIGNIFICANT IMPACT ON THE CONSUMER QUALITY CHARACTERISTICS AND ITS SPECIFIC MANIPULATION IS OF GREAT INTEREST. ICE CREAM IS A GOOD EXAMPLE OF A PRODUCT THAT REQUIRES SEVERAL MICROSCOPICAL APPROACHES TO FULLY UNDERSTAND ITS STRUCTURE, AND THE INFLUENCE THAT CHANGES IN THAT STRUCTURE HAVE ON THE PROPERTIES OF THE PRODUCT. THE KEY STRUCTURAL ELEMENTS IN ICE-CREAM PRODUCTION ARE ICE CRYSTALS, AIR CELLS, FAT DROPLETS AND CASEIN MICELLES.

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 109

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0
نویسندگان: 

MINDLIN R.D.

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1999
  • دوره: 

    16
  • شماره: 

    -
  • صفحات: 

    51-78
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    98
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 98

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

SUMIKAWA D.A. | MARSHALL G.W. | GEE L.

نشریه: 

PEDIATRIC DENTISTRY

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1999
  • دوره: 

    21
  • شماره: 

    7
  • صفحات: 

    439-444
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    58
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 58

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
نویسندگان: 

نشریه: 

Electrochimica Acta

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2021
  • دوره: 

    391
  • شماره: 

    -
  • صفحات: 

    0-0
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    1
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 1

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

WU P.X. | ZHANG H.F. | GUO J.G. | WANG F.Y. | LIU X.Y.

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1999
  • دوره: 

    14
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    95-100
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    137
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 137

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2014
  • دوره: 

    11
تعامل: 
  • بازدید: 

    175
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

THE INFLUENCE OF GRAPHENE ON THE FOAMING BEHAVIOR OF POLYPROPYLENE FOAMS WAS INVESTIGATED. THESE WERE ANALYZED IN TERMS OF THE FINAL CELLULAR STRUCTURE AND MORPHOLOGY OF THE FOAMS. THE GRAPHENE NANO-PARTICLES REDUCED THE CELL SIZE AND INDUCED THE FORMATION OF A MORE ISOMETRIC-LIKE CELLULAR STRUCTURE IN THE FOAMS.

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 175

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2014
  • دوره: 

    11
تعامل: 
  • بازدید: 

    106
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

MALEIC-ANHYDRIDE GRAFTED ETHYLENE-PROPYLENE DIENE MONOMER (EPDM-G-MA) TOUGHENED POLYAMIDE6 (PA6) NANOCOMPOSITES CONTAINING CARBON NANOTUBES (CNT) WERE PREPARED USING LABORATORY INTERNAL MIXER AT 230OC. EFFECT OF DIFFERENT BLEND COMPOSITION RATIOS ON THE MECHANICAL AND STRUCTURAL PROPERTIES OF THE NANOCOMPOSITES WAS INVESTIGATED. RESULTS SHOWED THAT UPON THE ADDITION OF CNT, A SIGNIFICANT IMPROVEMENT IS OBSERVED IN THE IMPACT STRENGTH AND ELONGATION AT BREAK RETAINING THE TENSILE MODULUS TO A SUFFICIENTLY HIGH VALUE. MICROSTRUCTURAL OBSERVATION OF THE SAMPLE FRACTURE SURFACES REVEALED A TOUGHENED Microstructure.

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 106

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0
نویسندگان: 

نعمتی زیارت علی

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1386
  • دوره: 

    26
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    21-30
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    2447
  • دانلود: 

    632
چکیده: 

در این پژوهش، اثر مواد افزودنی (ترکیب های حاوی اکسید سرب و سریم، با درصدهای متفاوت سریم) بر خاصیت الکتریکی سرامیک های تیتانات باریمی مطالعه و بررسی شد و ویژگی های به دست آمده و تغییرهای آن به ویژگی های ریز ساختاری ارتباط داده شد. مقدار سریم از 0.1 درصد مولی تا 0.5 درصد و  مقدار سرب جایگزینی 30 درصد بود. نمونه ها از دمای 1200 درجه سانتی گراد تا دمای 1350 درجه سانتی گراد زینتر شدند. پس از پولیش و الکترود گذاری، خواص الکتریکی آنها در ولتاژهای متفاوت بررسی و رفتار ناحیه NTCR و PTCR و سوئیچینگ خودکار نمونه ها بین دو ناحیه و با توجه به ویژگی های ریزساختاری بحث و بررسی شد. بررسی های به عمل آمده مشخص کرد که با افزایش مقدار ناخالصی سریم، مقاومت ویژه در دمای محیط ابتدا کاهش و سپس افزایش می یابد (در هر دو نمونه های بدون سرب و حاوی سرب) و در حدود 3.0 mol %  به یک مینیمم می رسد (ضمن تبدیل نارسانای الکتریکی به نیمه رسانا). افزایش سرب باعث افزایش دمای کوری سیستم شد. دمای کوری نمونه های سری اول در نزدیکی 125 درجه سانتی گراد و در نمونه دوم در حدود 180 تا 200 درجه سانتی گراد تعیین شد. بررسی های ریزساختاری آشکار کرد که در نمونه های سری اول به طور عمده از ترکیب باریم تیتانات خالص تشکیل شده و در سری دوم تحت شرایط بهینه شده ترکیب تک فاز سرب تیتانات و باریم تیتانات حاصل شده است.

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 2447

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 632 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1395
  • دوره: 

    13
  • شماره: 

    57
  • صفحات: 

    55-65
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    2921
  • دانلود: 

    556
چکیده: 

پنیرهای موجود در جهان در دو دسته سنتی و صنعتی می باشد که تنوع پنیرهای سنتی از انواع صنعتی بیشتر می باشد. پنیر آروشه مهمترین پنیر سنتی استان سمنان است که یک پنیر پروسس می باشد که از هم زدن و حرارت دهی طولانی (3-4 ساعت) دلمه آبگیری شده به دست می آید. در این پژوهش ابتدا پنیر آروشه در شرایط تعریف شده، به شیوه سنتی تولید و سپس آنالیز شد. نتایج حاصله نشان داد که این پنیر دارای کمتر از 6% رطوبت است و به همین دلیل عمر ماندگاری بسیار بالاتری در مقایسه با سایر پنیرها حتی در دمای محیط دارد. میزان چربی و پروتئین این فرآورده به ترتیب 35% و 42% بوده که نشان دهنده ارزش غذایی و کالری زایی بالای این پنیر در مقایسه با پنیرهای رایج است. از نظر رئولوژیکی ضریب ذخیره (G') بالاتر از ضریب افت (G") بوده است، درنتیجه رفتار جامد مانند در این پنیر همواره بر رفتار ویسکوز غالب بوده و این رفتار، نوعی از رفتار یک جامد ویسکوالاستیک می باشد. همچنین در این پژوهش رنگ و ریز ساختارپنیر با استفاده از هانترلب و میکروسکوپ روبشی الکترونی معرفی گردید.

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 2921

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 556 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1389
  • دوره: 

    2
  • شماره: 

    3-2
  • صفحات: 

    15-22
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    881
  • دانلود: 

    136
چکیده: 

مقدمه: آسپیرین به عنوان داروی ضد درد و برخی ویژگی ﻫﺎی درمانی دیگر مورد استفاده قرار ﻣﻲگیرد. این مطالعه برای تعیین آثار جانبی مصرف آسپیرین که یک داروی پرمصرف می باشد، بر جفت انجام شد.مواد و روش کار: 40 سر موش ماده نژاد BALB/C را به دو گروه تجربی 1 و 2، و دوگروه پلاسبوی 1 و 2، جمعا به 4 گروه ده تایی بصورت تصادفی تقسیم کردیم. پس از باردار شدن موشﻫﺎ، گروه ﻫﺎی تجربی 1 و 2 روزانه 200 mg/kg آسپیرین محلول در 1 سی سی سرم فیزیولوژی و گروه ﻫﺎی پلاسبوی 1 و 2 روزانه 1 سی سی سرم فیزیولوژی از طریق گاواژ دریافت نمودند. سپس تحت بیهوشی موشﻫﺎ کشته شده و جفت ﻫﺎ استخراج گردیدند. جفت های موش های سقط شده و مرده نیز بلافاصله همانند بقیه موش ها استخراج شده و در فرایند تثبیت بافتی قرار گرفتند. سپس رنگ آمیزی با هماتوکسیلین- ائوزین انجام شده و مورد مطالعه قرار گرفتند.نتایج: در گروه تجربی 1، دو مورد و در گروه تجربی 2، هفت مورد سقط جنین مشاهده شد. در گروهﻫﺎی پلاسبو سقط جنین مشاهده نشد. در گروه ﻫﺎی تجربی تغییرات پاتولوژیک مشخصی مشاهده شد، در حالیکه در گروه ﻫﺎی پلاسبو تغییر بافتی مشاهده نشد.بحث و نتیجه گیری: آثار سوء آسپیرین منجمله آثار خونریزی دهنده آن بر دستگاه گوارش در تحقیقات دیگران گزارش شده است. در این تحقیق نیز خونریزی از جفت و بدنبال آن سقط جنین مشاهده شد. لذا ﻣﻲتوان پیشنهاد داد که مصرف آسپیرین موجب اختلال در جدار عروق ﻣﻲ شود یعنی همان چیزی که در بررسی میکروسکپیک نوری مشاهده کردیم.

آمار یکساله:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 881

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 136 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
litScript
telegram sharing button
whatsapp sharing button
linkedin sharing button
twitter sharing button
email sharing button
email sharing button
email sharing button
sharethis sharing button