ایران یکی از مراکز اصلی گسترش گردو در دنیا شناخته شده و تنوع ژنتیکی فراوانی که در گردوکاریهای ایران وجود دارد از نظر گیاه شناسان و محققین کار گردو مورد توجه خاصی می باشد. محصول سالیانه گردو در ایران 40 تا 45 هزار تن می باشد که از یک میلیون درخت بارور بدست می آید. و در گذشته سالیانه 600 تا 700 تن آن صادر گردیده است. از نظر ارزش غذایی محصول گردو (مغز) بیش از 18 درصد پروتیین و بالای 60 درصد روغن داشته و چوب آن دارای اهمیت فوق العاده بوده و از تانن برگ گردو نیز استفاده های زیادی می گردد با توجه به خصوصیات بالا می توان گفت گردو یکی از محصولات باغبانی در ایران می باشد. متاسفانه با تمام اهمیتی که این محصول دارد، همانند سایر محصولات باغبانی، مطالعات علمی در زمینه صفات کمی و کیفی آن به ندرت در ایران انجام شده است.در گذشته، در ایران درختان گردو را به عنوان یک محصول جدی در حاشیه باغات و مزارع کشت و کار می کردند و تا این اواخر باغ گردویی در ایران احداث نشده بود.در زمینه گل دهی و گرده افشانی گردو مطالعه ای صورت نگرفته، بسیاری از پایه های گردو در دهات ایران در طی سنوات مثلا 50 ساله، حتی یک دانه میوه تولید نکرده اند زیرا هیچکس موضوع بارآوری این درختان را مطالعه نکرده است. تنوع در محصول گردو آنچنان است که در یک باغ که 20 اصله درخت کهنسال گردو دارد. 20 رقم متنوع از محصول گردو جمع آوری می شود. محصول بعضی از پایه ها بسیار مرغوب است برخی میوه ها دارای پوستی ضخیم و محکم است که در آوردن مغز میوه به سختی امکان پذیر است. بعضی نیز دارای پوستی نازک و مغزی سفید و بزرگ می باشند.