تترااستیل اتیلن دی آمین (TAED) به عنوان فعال کننده پربورات ها و پرکربنات ها در پودرهای شوینده مصرف می شود. لکه برداری از سطح پارچه با پربورات ها و پرکربنات ها در شرایط دمایی بالای 60 درجه سیلسیوس امکان پذیر می شود، در حالی که این عمل با افزودن TAED به پودر رختشویی، در دمای پایین تر یعنی حدود 40 درجه سیلسیوس، با آزادسازی آنیون پراستیل صورت می گیرد. صنایع شوینده از این ماده شیمیایی برای تولید پودرهای رختشویی به میزان 0.1 تا 0.2 درصد استفاده می کند که با توجه به حجم بالای تولید پودرهای شوینده در ایران میزان مصرف آن بالاست. در ایران هیچ گونه مرجع و استانداری برای «ویژگی و روش های آزمون» آن وجود نداشت. تدوین استاندارد آن از طریق موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران به جهاد دانشگاهی پیشنهاد و در نهایت در گروه پژوهشی فرآیند اجرا گردید.

تعیین روش های سنتز و آنالیز SSL و DATEM و کاربردهای آنها در صنایع غذایی هدف این تحقیق می باشد مراحل و روش های اجرایی عبارتند از: ـ جمع آوری اطلاعات از منابع علمی (اینترنت، کتابخانه ها، مقالات و ...) ـ ارزیابی داروهای به دست آمده درخصوص نشر و آنالیز این مواد ـ انتخاب روش سنتز و آنالیز جهت فاز آزمایشگاهی ـ جمع بندی و تدوین دو گزارش جامع مستقلSSL) و (DATEM در این طرح ابتدا نقش و کاربرد سورفکتانت ها در صنایع غذایی به عنوان عوامل ضد بیاتی، افزایش دهنده حجم خمیر، فرم دهندگی، ایجاد استحکام، پایدارکنندگی، ایجاد و حفظ حالت کف و ... بررسی شدند. پس از آن مطالعه جامعی در مورد ساختار شیمیایی، خواص فیزیکی ـ شیمیایی، جدول اطلاعات ایمنی و ... صورت گرفت. مهمترین بخش این طرح بررسی روش های سنتز و آنالیز دو نمونه مهم از امولسیفایرهای غذایی یعنی SSL و DATEM و همچنین عوامل موثر بر واکنش ها (دما، زمان، نسبت مولی، فشار و ...) روش های مختلف کنترل کیفی و آنالیز مواد اولیه و محصولات می باشد.

تهران هدف این طرح دستیابی به دانش فنی تولید آمین اکساید است. برخلاف موادی که محصول تولیدی از نظر مصرف کنندگان کاملا شناخته شده است و به سرعت در شرکت های مختلف و به صورت موازی تولید و جایگزین محصول خارجی می شود، آمین اکساید (اگرچه سالهاست در فرمولاسیون محصولات شوینده و بهداشتی کشور های پیشرفت مورد استفاده قرار می گیرد) در ایران بندرت مورد استفاده قرار گرفته و عملا آمار واردات آن صفر گزارش می شود. آمین اکساید عمدتا به عنوان 1 تثبیت کننده کف 2 افزایش دهنده ویسکوزیته 3 محافظت کننده پوست 4 پایدار کننده محصولات مورد استفاده قرار می گیرد همچنین سورفکتانت ها خواصی دارند که امکان استفاده آنها را در شامپوها، پاک کنند ه ای ظروف، پودر رختشویی و... فراهم می نماید.

تولید سولفابنزآمید به عنوان یک ماده ضد باکتری، بومی سازی روش تولید متناسب با امکانات کشور، فراهم نمودن شرایط برای ساخت سایر مواد اولیه داروسازی سولفای مورد نیاز کشور از اهداف طرح است. مراحل و روش های اجرایی این طرح عبارتند از: -مطالعه زنجیره های تولید سولفابنزآمید -انتخاب مناسبترین زنجیره تولید -بررسی جامع روش انتخاب شده از منابع و متون کتابخانه ای -ساخت سولفابنزآمید بر اساس روش انتخابی -انجام آزمایشات بهینه سازی شرایط و تکرارپذیری واکنش -آنالیز کیفی و کمی نمونه -مقایسه نمونه تولید شده با نمونه وارداتی

جزء اصلی در فرمولاسیون محصولات و فرآورده های بهداشتی و شوینده را "سورفکتانتها" تشکیل می دهند. این مواد خواصی چون، پاک کنندگی، تولید و تقویت کف، غلظت دهندگی، حالت دهندگی و ... را به این فرآورده ها می بخشند. سورفکتانتها به چهار دسته آنیونی، کاتیونی، نانیونیک و آمفوتریک تقسیم می شوند.سورفکتانتهای آنیونی بالاترین میزان مصرف را با توجه به نقش پاک کنندگی خوب خود دارا می باشند. جهت کاهش حساسیت زایی و سوزش پوست انسان و تکمیل خواص آن از سورفکتانتهای کمکی استفاده می شود.به جهت خواص نرم کنندگی، عدم حساسیت زایی و داشتن خواص سازگار با پوست، سورفکتانتهای نانیونیک مورد توجه قرار گرفته اند. از آنجا که تجربه و دانش فرآیندهای استریفیکاسیون در گروه پژوهشی فرآیندهای شیمیایی جهاد تهران حاصل زحمات، صرف هزینه و زمان در طی سالهای اخیر بوده است، طرح تولید سورفکتانت نانیونیک دیگری بنام گلیسرول مونوکوکوآت 7 مول اتوکسیله با مساعدت دفترمرکزی جهاددانشگاهی آغاز و اجرا گردید.تولید اتیلن اکساید که یکی از محصولات پتروشیمی کشور می باشد سبب گردید، واحدهای اتوکسیلاسیون در ایران به سرعت راه اندازی شود. با ورود این فرآیند در صنعت شیمیایی کشور، امکان تولید موادی با خواص جدید ایجاد گردید.محصولات بدست آمده از واحدهای اتوکسیلاسیون به جهت قیمت، کیفیت و نوآوری در فرمولاسیون صنایع شیمیایی، خصوصا بهداشتی و شوینده مورد توجه مصرف کنندگان این مواد قرار گرفته است.گلیسرول مونوکوکوآت تولیدی در جهاددانشگاهی، علاوه بر دارا بودن امکان استفاده در صنایع غذایی و دارویی (بعنوان ضد باکتری)، بعنوان یک سورفکتانت آنیونی مناسب و پرمصرف پس از انجام فرآیند اتوکسیلاسیون در صنایع شوینده و پاک کننده می تواند مورد مصرف قرار گرفته علاوه بر کاهش قابل توجه قیمت نوع خارجی، جایگزین آن گردد.آنچه که مدنظر این طرح می باشد تولید محصولی با کیفیت مناسب، سهولت فرآیند، حداقل هزینه تولید و استفاده از امکانات و توانمندیهای داخل کشور می باشد.

در ارتباط و تکمیل طرح تهیه دانش فنی تولید دو سم کاربندازیم و بنتازون که هم اکنون در دست اجرا است، به طور مجزا برای ساخت تجهیزات مورد نیاز اقدام گردید که در طی آن دو راکتور 1000 لیتری، یک راکتور 2000 لیتری به همراه ملحقات مربوط اعم از کندانسور، ژاکت، بالا بر بخارات شیمیایی و خشک کن فیلتر پرس و چندین مخزن استیل ضد اسید برای نگهداری مواد شیمیایی خورنده طراحی و ساخته شد.

در این طرح 7 عدد آکواریم 20 مترمکعبی با اکوسیستم های متفاوت برای نگهداری آبزیان در آب های شور و لب شور، شیرین طراحی و احداث گردیدند. طراحی سیستم هوادهی، تصفیه فیزیکی و شیمیایی برای این آکواریوم ها انجام و سپس اجرا گردیدند. طراحی و تزئین داخلی آکواریوم ها، انتخاب جنس مناسب جهت کنترل خوردگی، سیستم های کنترل دما، جلوگیری از نشت و نفوذ آب، روش های مناسب تزریق اکسیژن، انتخاب میزان مورد نیاز هوادهی از جمله موارد انجام پذیرفته در طرح بود. آکواریوم ها سه ماه به صورت آزمایشی با انتخاب انواع ماهی ها و نگهداری آن ها تست شدند. در این سه ماه از لحاظ کلینیکی نیز ماهیان کنترل گردیدند. تخصص های طراحی و تزئین، فنی و مهندسی عمران، دامپزشکی، شیلات در طرح استفاده شده اند.

در این طرح باکتری های ریزوبیوم هم زیست با نخود «Cicer Arietinum» کاشت شده در مناطق سردسیر مراغه، کرمانشاه و سنندج جداسازی و شناسایی و سپس از گره های «Nodules»، «سویه»های ریزوبیوم جدا شده و به روش های بیوشیمیایی شناسایی شوند. باکتری شناسایی شده طی آزمایش های مقدماتی گلخانه ای از نظر قدرت تشکیل گره و تثبیت ازت مورد ارزیابی قرار گرفته و سویه های مناسب انتخاب گردید. بر اساس حامل«Carrier» تهیه شده برای باکتری «برادی ریزوبیوم ژاپونیکم» قابلیت زنده ماندن و حفظ و نگهداری تعداد مناسب باکتری در چند ترکیب حامل مورد ارزیابی قرار گرفته و مناسب ترین آن ها انتخاب شدند و برای آزمون مزرعه ای به مناطق کشت دیم نخود ارسال گردید.

در این طرح باکتری های ریزوبیوم هم زیست با نخود «Cicer Arietinum» کاشت شده در مناطق سردسیر مراغه، کرمانشاه و سنندج جداسازی، شناسایی و سپس از گره های «Nodutes»، «سویه» های ریزوبیوم جداشده و به روش های بیوشیمیایی شناسایی شدند. باکتری شناسایی شده طی آزمایش های مقدماتی گلخانه ای از نظر قدرت تشکیل گره و تثبیت ازت ارزیابی شد و سویه های مناسب انتخاب گردید. بر اساس حامل «Carrier» تهیه شده برای باکتری «برادی ریزوبیوم ژاپونیکم» قابلیت زنده ماندن و حفظ و نگهداری تعداد مناسب باکتری در چند ترکیب حامل ارزیابی شد و مناسب ترین آن ها انتخاب شد و برای آزمون مزرعه ای به مناطق کشت دیم نخود ارسال گردید.

در خاک، «فسفات» می تواند به اشکال معدنی و آلی یافت شود. فسفات معدنی معمولا می تواند در ترکیب با کلسیم، آهن و آلومینیم باشد. فسفات آلی نیز می تواند منشاء گیاهی، حیوانی یا میکروبی داشته باشد. مهم ترین اشکال فسفات آلی به صورت «اسیدهای نوکلئیک، فسفولیپدها و فیتین» است. گیاهان تنها قادرند فسفات محلول در آب را جذب نمایند، در صورتی که این شکل از فسفر در خاک مقدار کمی را شامل می شود و حتی با اضافه کردن کودهای شیمیایی محلول در آب، مقدار زیادی از آن سریعا به شکل نامحلول در می آیند. فسفات های محلول یا به طور مستقیم توسط گیاه جذب می شوند و یا توسط باکتری های حل کننده فسفات ایجاد شده و گیاه آن را جذب می کند. مکانیسم حل شدن فسفات های نامحلول معمولا از طریق تشرح اسیدهای آلی است. برخی از باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها قادرند علاوه بر حل کردن فسفات های نامحلول، اشکال فسفات آلی را نیز تبدیل به اشکال معدنی نمایند. این پدیده نیز می تواند در افزایش فسفر قابل دسترسی برای گیاه مهم باشد. بسیاری از باکتری ها، قارچ ها و «آکتینومسیت»ها توانایی حل کردن فسفات را دارند. استفاده از این میکروارگانیسم ها به عنوان کودهای بیولوژیک می تواند باعث افزایش فسفر قابل دسترس گیاه شود. در این مطالعه به فعالیت های صورت گرفته در این زمینه اشاره شده و علاوه بر شناخت چرخه فسفر در طبیعت به بررسی مهم ترین باکتری های حل کننده فسفات پرداخته می شود.