2558
نتیجه یافت شد
اعمال فیلتر
تعداد صفحات
انتقال به صفحه
آرشیو
سال
دوره(شماره)
مشاهده شمارگان
مقاله نشریه
دانلود
نسخه فارسی
EFFECT OF POLYOLS ON SHELF-LIFE AND QUALITY OF FLAT BREAD FORTIFIED WITH SOY FLOUR
POURFARZAD A. | HADDAD KHODAPARAST M.H. | KARIMI M.
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING
سال:
دوره:
شماره:
صفحات:
استنادات:
بازدید:
دانلود:
بیشتر
بازدید 141