فیلم آموزشی و کارگاه‌های تخصصی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مشخصات نشــریه/اطلاعات دوره

سال:1385 | دوره: | شماره: |تعداد مقالات:1

آرشیو

سال

دوره(شماره)

مشاهده شمارگان

مرکز اطلاعات علمی SID1

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله نشریه

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه فارسی

عنوان:

THE EFFECTS OF USING EXOPOLYSACCHARIDE PRODUCING CULTURES ON THE MICROBIOLOGICAL, PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF AYRAN

نویسندگان:

NURAY S. | ISIL V. | KURBAN Y.

نشریه:

ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE

اطلاعات دوره:

سال:
2006
دوره:
57
شماره:
4
صفحات:
118-123

کلیدواژه:

چکیده:

آمار یکساله: مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 67

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود 0

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد 1

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مرجع 0