2558
نتیجه یافت شد
اعمال فیلتر
تعداد صفحات
انتقال به صفحه
آرشیو
سال
دوره(شماره)
مشاهده شمارگان
مقاله نشریه
دانلود
نسخه فارسی
CHARACTERIZATION OF POLYPHENOL OXIDASE AND PEROXIDASE AND INFLUENCE ON BROWNING OF COLD STORED STRAWBERRY FRUIT
CHISARI M. | BARBAGALLO R.N. | SPAGNA G.
JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD CHEMISTRY
سال:
دوره:
شماره:
صفحات:
استنادات:
بازدید:
دانلود:
بیشتر
بازدید 125