به منظور ارزیابی لاین های امید بخش تریتیکاله بر اساس صفات عملکرد و ارزش غذایی در تغذیه طیور با استفاده از 13 ژنوتیپ، آزمایشی در سال زراعی 1388-1387 در قالب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در ایستگاه کرج مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که بین ژنوتیپ ها از نظر صفات دوره پر شدن دانه، وزن هزار دانه ، تعداد دانه در سنبله ، عملکرد بیولوژیک، محتوای کلروفیل و ارتفاع گیاه در سطح یک در صد اختلاف معنی دار وجود دا رد. ترکیبات شیمیایی (ماده خشک، پروتئین خام، الیاف خام، خاکستر، چربی خام، کلسیم، فسفر، عصاره عاری از نیتروژن، قند و نشاسته) بر اساس روش های استاندارد (AOAC, 2000) اندازه گیری شد. میزان میانگین ترکیبات ضد تغذیه ای موجود در سیزده رقم تریتیکاله از قبیل بتاگلوکان کل، بتاگلوکان محلول، بتاگلوکان نامحلول، آرابینوزایلان کل، فیبر محلول، فیبر نامحلول و مجموع فیبر محلول و نا محلول به ترتیب برابر با 0.950، 0.018، 0.931، 3.98، 1.14، 18.75 و 19.89 درصد بود. همچنین نتایج حاصل از اندازه گیری میزان مواد ضد تغدیه ای (بتاگلوکان کل و آرابینوزایلان کل)، نشان داد که میزان آرابینوزایلان کل به دست آمده، نسبت به میزان بتاگلوکان کل بیشتر بوده و بنابراین آرابینوزایلان مهم ترین و عمده ترین ماده ضد تغدیه ای موجود در تریتیکاله را تشکیل می دهد. لاین ET-82-15 با داشتن بالاترین عملکرد محصول و داشتن پایین ترین ترکیبات ضد مغذی (آرابینوزایلان) به عنوان بهترین لاین مشخص و جهت معرفی به کشاورزان در آزمایشات شرایط زارع (آنفارم) قرار گرفت.