به منظور بررسی اثر حذف آبیاری در پایان فصل رشد بر عملکرد ارقام گندم و انتخاب بهترین رقم با پتانسیل تولید مطلوب آزمایشی به صورت اسپیلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 88-1387 در مرکز آموزش جهاد کشاورزی فارس (پردیس علی آباد کمین) واقع در شهرستان پاسارگاد اجرا شد. تیمار آب آبیاری به عنوان فاکتور اصلی و در سه سطح شامل: آبیاری کامل (شاهد)، حذف یک آب آخر آبیاری (درمرحله دانه بستن) و حذف دو آب آخر آبیاری (در مرحله گل دهی و شیری) و ارقام گندم (بهار، پیشتاز، چمران و شیراز) به عنوان فاکتور فرعی درنظرگرفته شد. نتایج نشان داد که اثر آبیاری بر صفات عملکرد دانه، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک وشاخص برداشت معنی دار بود. بطوریکه بین تیمار حذف دو آب آخر آبیاری (در مرحله گل دهی) و دو تیمار دیگر تفاوت آماری بسیار معنی داری وجود داشت و باعث کاهش عملکرد دانه، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک و شاخص برداشت شد. عملکرد دانه و سایر صفات در سطح آبیاری اول (شاهد) نسبت به سطوح آبیاری دوم و سوم بیشتر بود. ارقام گندم مورد بررسی از نظر کلیه صفات با یکدیگر تفاوت آماری معنی داری داشته و بیشترین عملکرد دانه، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت و تعداد سنبله در متر مربع مربوط به ارقام پیشتاز و چمران بود. اثر متقابل روش آبیاری و ارقام نیز در مورد صفات ذکر شده معنی دار بود. در بررسی میزان مقاومت یا حساسیت ارقام گندم نسبت به تنش خشکی آخر فصل مشخص شد، با حذف یک آب آخر رقم پیشتاز و با حذف دو آب آخر آبیاری رقم چمران جزء مقاوم ترین و ارقام شیراز و بهار جزء حساسترین ارقام بودند.