پژوهش حاضر بر تعیین رژیم غذایی، با استفاده از آنالیز ایزوتوپ های پایدار کربن و نیتروژن تکیه دارد که از کلاژن دندان دوازده اسکلت انسانی از قبرستان عصر آهن محوطه باستانی گوهر تپه در شرق استان مازندران واقع در ساحل جنوبی دریای خزر استخراج شده است.شواهد جغرافیایی و زمین شناسی نشان می دهد که محوطه گوهر تپه در دشتی رسوبی واقع شده است. از طرف دیگر کشف داده های جانور باستان شناختی نظیر گونه های گوسفندی و شواهد گیاه باستان شناختی نظیر جو اهلی و نشانه های مربوط به فعالیت های کشاورزی در این محوطه با استفاده از تیغه ها، که 70% کل ابزار سنگی را تشکیل می دهند، بیانگر آن است که دامداری و کشاورزی جزء فعالیت های اصلی ساکنان این محوطه بوده است.نتایج حاصل از آنالیز ایزوتوپ کربن 13 و نیتروژن 15 نیز استفاده از پستانداران خشکی در رژیم غذایی ساکنین این محوطه را تایید می کند. تمرکز سطوح ایزوتوپ کربن 13 در نمونه های مورد آزمایش که در حدود 20.2- در هزار تا 19.9- در هزار است، حکایت از آن دارد که هیچ نشانی از استفاده گیاهان C4 در رژیم غذایی مردم ساکن در این محوطه وجود ندارد، و مانند امروز گیاهان C3، به عنوان پوشش گیاهی غالب منطقه مورد استفاده قرار می گرفته است. نتایج سطوح ایزوتوپ نیتروژن 15در حدود 8.79 در هزار تا 11.3در هزار است که وجود علفخواران خشکی (گونه های گوسفندسانان) و گیاهان C3 (گندم و جو) را در رژیم غذایی نشان می دهد. بنابراین، نتایج آنالیزهای ایزوتوپی برای محوطه گوهرتپه، رژیم غذایایی بر پایه اکوسیستم های گیاهان C3 زمینی را نشان می دهد. مقایسه نتایج آنالیز نمونه های محوطه گوهرتپه با نتایج آنالیز سه محوطه دیگر (خارج از ایران) نیز گویای همین امر است.