مقدمه: مطالعات وسیع در مورد تاثیر رژیم کمکالری بر روی جوندگان نشانگر تاثیر عمیق آن بر سلامتی، طول عمر و افزایش توان سیستم ایمنی است. همچنین گزارشهایی مبنی بر تاثیرات رژیم کمکالری در به تاخیر انداختن پیری سیستم ایمنی وجود دارند. با توجه به اینکه یکی از جنبههای اساسی روزه ماه رمضان، امساک از خوردن میباشد و این امساک میتواند باعث کاهش کالری دریافتی شود، لذا ما بر آن شدیم تاثیرات آن را بر روی سیستم ایمنی انسان بررسی کنیم. مواد و روشها: برای این مطالعه از دو گروه افراد روزهدار و کنترل مذکر، که همگی دانشجو و در محدوده سنی 21 تا 30 سال بودند دعوت به عمل آمد و در نهایت 36 نفر فرد روزه دار و 25 نفر کنترل سالم بـرای مـطالعـه انتخـاب شـدنـد. در هـر دو گروه از هـر فـرد در دو مـوقـعیت زمــانی قبـل و آخـر مـاه رمضـان انـدازهگیـری اجـزای کمپـلمان و ایمـونـوگلـوبـولینهای M,A,G به روش Single Radial Immunodiffusion انجام گردید. ایمونوگلوبولینهای اختصاصی ضد ویروس سرخجه و IgE تام سرمی نیز به روش الیزا (ELISA) اندازهگیری شدند.نتایج: با مقایسه نتایج قبل و آخر ماه رمضان در دو گروه کنترل و روزهدار معلوم شد که روزه بر غلظت ایمونوگلوبولینهای M,A,G تاثیری نداشته و همچنین غلظت برخی از اجزای کمپلمان مثل C4 , C3c ثابت مانده بود. از طرف دیگر نسبت گاماگلوبولین به کل پروتئینهای سرم تغییری نکرده است و در مورد غلظت IgG ضد ویروس سرخجه نیز وضعیت ثابت مانده بود. ولی در افراد روزهدار غلظت IgE تام سرمی کاهش معنیداری پیدا کرده بود (p=0.05). در حالیکه در گروه کنترل ثابت مانده بود.نتیجهگیری: به نظر میرسد که روزه ماه رمضان بر شاخه هومورال سیستم ایمنی اکتسابی تاثیری ندارد. این نتیجهگیری بخصوص با ثابت ماندن IgG ضدویروس سرخجه تقویت میشود. از آنجایی که غلظت IgE با کارآیی شاخه سلولی پاسخ ایمنی اکتسابی نسبت عکس دارد لذا کاهش معنیدار غلظت IgE سرمی در افراد روزهدار، بررسی عملکرد ایمنی سلولی را در این افراد میطلبد.