مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,098
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

801
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی اثر شلاقی در زنجیره تامین چند سطحی شیر و فرآورده های آن

صفحات

 صفحه شروع 115 | صفحه پایان 133

چکیده

زنجیره تامین شیر و فرآورده های آن, یکی ازمهم ترین زنجیره های محصولات کشاورزی می باشد. دراین مطالعه سعی شده است ابتدا با استفاده از داده های سری زمانی مربوط به سال های 1394-1374 و سیستم تقاضای تقریبا" ایده آل به تحلیل رفتار مصرفی خانوارهای شهری در شهرستان کرمان وسپس با استفاده از روش میانگین متحرک به بررسی یکی از پدیده های مهم در زنجیره های تامین, به نام اثر شلاق چرمی گاوی پرداخته شود.یکی ازمهم ترین علل ایجاد این اثر, عدم اطلاع دقیق و به موقع از مقدار تقاضا در سطوح مختلف زنجیره و وجود زمان های انتظار می باشد. نتایج نشان می دهد که پدیده اثر شلاقی در زنجیره تامین محصولات پگاه کرمان وجود دارد. اثر شلاقی قرآورده های شیر, ماست, پنیر, خامه و دوغ به ترتیب, 2.50, 2.51, 2.52, 2.79, 2.51 می باشد. لذا, اگر عاملان زنجیره, باتوجه به کشش های مختلف محصولات, تقاضای محصولات را در مقابل تغییرات قیمت, درست پیش بینی کنند, این امر منجر به هدفمندشدن برنامه های تولید محصولات و کارایی هرچه بیشتر این زنجیره می شود.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    نقوی، سمیه، کرباسی، علیرضا، دانشورکاخکی، محمود، و روزمند، امید. (1396). بررسی اثر شلاقی در زنجیره تامین چند سطحی شیر و فرآورده های آن. اقتصاد کشاورزی (اقتصاد و کشاورزی)، 11(2 )، 115-133. SID. https://sid.ir/paper/124394/fa

    Vancouver: کپی

    نقوی سمیه، کرباسی علیرضا، دانشورکاخکی محمود، روزمند امید. بررسی اثر شلاقی در زنجیره تامین چند سطحی شیر و فرآورده های آن. اقتصاد کشاورزی (اقتصاد و کشاورزی)[Internet]. 1396؛11(2 ):115-133. Available from: https://sid.ir/paper/124394/fa

    IEEE: کپی

    سمیه نقوی، علیرضا کرباسی، محمود دانشورکاخکی، و امید روزمند، “بررسی اثر شلاقی در زنجیره تامین چند سطحی شیر و فرآورده های آن،” اقتصاد کشاورزی (اقتصاد و کشاورزی)، vol. 11، no. 2 ، pp. 115–133، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/124394/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button