مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,089
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

742
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تاثیر محلول پاشی سیلیکات کلسیم بر میزان کلسیم، محتوای پاداکسنده کل و برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه دو رقم توت فرنگی

صفحات

 صفحه شروع 585 | صفحه پایان 599

چکیده

 افزایش کمی و کیفی میوه ها و ویژگی های تغذیه ای آن ها, نقش مهمی در بازارپسندی و درآمد باغداران دارد. سیلیکون و کلسیم از جمله عنصرهایی هستند که می توانند نقش موثری در بهبود کیفیت میوه های تولیدی داشته باشند. این پژوهش برای ارزیابی تاثیر محلول پاشی سیلیکات کلسیم (0, 50, 100 و 200 میلی گرم در لیتر) بر برخی ویژگی های کمی و کیفی, محتوای پاداکسنده (آنتی اکسیدان) کل و میزان کلسیم میوه دو رقم توت فرنگی (ʼکاماروساʻ و ʼسلوا’) انجام شد.آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح آماری بلوک کامل تصادفی با پنج تکرار انجام شد. نتایج نشان داد, طول میوه, نسبت طول به عرض میوه, وزن تر و خشک میوه و میزان ویتامین ث در رقم کاماروسا بیشتر از رقم سلوا بود. میزان سفتی, TA, TSS, محتوای فنل و پاداکسنده کل, میزان کلسیم بافت میوه و میزان فعالیت آنزیم کاتالاز در رقم سلوا به طور معنی داری بیشتر از رقم کاماروسا بود. با کاربرد سیلیکات کلسیم طول میوه, وزن تر و خشک میوه, میزان سفتی, میزان ویتامین ث, TSS, TA, محتوای فنل و پاداکسنده کل, میزان کلسیم میوه و فعالیت آنزیم کاتالاز افزایش یافت. یافته های این پژوهش نشان داد, محلول پاشی سیلیکات کلسیم در بالاترین غلظت مورد استفاده در این آزمایش (200 میلی گرم در لیتر), بیشترین تاثیر را در بهبود ویژگی های کمی و کیفی میوه توت فرنگی داشت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    محمودی سوره، نادر، فرخزاد، علیرضا، و حسن پور، حمید. (1396). تاثیر محلول پاشی سیلیکات کلسیم بر میزان کلسیم, محتوای پاداکسنده کل و برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه دو رقم توت فرنگی. مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)، 48(3 )، 585-599. SID. https://sid.ir/paper/147981/fa

    Vancouver: کپی

    محمودی سوره نادر، فرخزاد علیرضا، حسن پور حمید. تاثیر محلول پاشی سیلیکات کلسیم بر میزان کلسیم, محتوای پاداکسنده کل و برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه دو رقم توت فرنگی. مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)[Internet]. 1396؛48(3 ):585-599. Available from: https://sid.ir/paper/147981/fa

    IEEE: کپی

    نادر محمودی سوره، علیرضا فرخزاد، و حمید حسن پور، “تاثیر محلول پاشی سیلیکات کلسیم بر میزان کلسیم, محتوای پاداکسنده کل و برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه دو رقم توت فرنگی،” مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)، vol. 48، no. 3 ، pp. 585–599، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/147981/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button