مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,001
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

590
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی غلظت فلزات سنگین (آهن، روی، مس و کادمیم) در بافت های مختلف ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در نواحی جنوبی دریای خزر

صفحات

 صفحه شروع 9 | صفحه پایان 16

چکیده

 این تحقیق به منظور بررسی غلظت فلزات سنگین آهن, روی, مس و کادمیم در بافت های عضله, پوست, گناد و آبشش ماهی کلمه در نواحی جنوبی دریای خزر و در دو ایستگاه ساری و بندرترکمن انجام شد. بدین منظور نمونه برداری به صورت فصلی (پاییز و زمستان 1392) صورت گرفت. پس از آماده سازی و جداسازی بافت ها, غلظت عناصر, در بافت های جدا شده از 37 نمونه ماهی کلمه (20 نمونه در فصل پاییز و 17 نمونه در فصل زمستان) پس از هضم تر, با استفاده از دستگاه جذب اتمی شعله ای مورد اندازه گیری قرار گرفت. نتایج نشان داد در بین بافت های مورد مطالعه, میانگین غلظت عناصر آهن و روی در آبشش حداکثر و در عضله حداقل است اما میانگین غلظت مس در گناد حداکثر و در عضله حداقل و کادمیم هم در عضله حداکثر و در گناد حداقل است. در کل بالاترین میانگین غلظت در بین تمامی بافت ها در مورد عنصر آهن (93.319 میکروگرم بر گرم وزن خشک) مشاهده شد و غلظت آهن به ترتیب بیش تر از روی, مس و کادمیم بود. بین میزان تجمع فلزات آهن, روی, مس و کادمیم در بافت های عضله, پوست, گناد و آبشش اختلاف معنی داری وجود داشت (p<0.05). آهن در عضله و پوست اختلاف معنی داری داشت (p<0.05), اما اختلاف آن در پوست و گناد معنی دار نبود (p>0.05). کادمیم نیز در عضله و پوست اختلاف معنی داری نداشت, اما اختلافش در عضله و گناد معنی دار بود. مقادیر به دست آمده با مقادیر استاندارد این عناصر, ارائه شده از سوی سازمان های بهداشت جهانی, خواربار و کشاورزی ملل متحد و وزارت کشاورزی, ماهیگیری و غذای انگلستان مقایسه شد که در مورد عنصر روی, میانگین غلظت آن در بافت آبشش از استانداردها بالاتر بود. در مورد کادمیم نیز میانگین غلظت آن در بافت های عضله, پوست و آبشش از استانداردها بالاتر به دست آمد. با توجه به سمی بودن کادمیم و بالا بودن میزان آن در بافت عضله ماهیان, توصیه می شود از آن ها استفاده نگردد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    جاویدگلشن آباد، علیرضا، تقوی جلودار، حسن، امجدی، محمد، و فضلی، حسن. (1394). بررسی غلظت فلزات سنگین (آهن, روی, مس و کادمیم) در بافت های مختلف ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در نواحی جنوبی دریای خزر. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک (پژوهش و سازندگی)، 28(2 (پیاپی 107))، 9-16. SID. https://sid.ir/paper/200966/fa

    Vancouver: کپی

    جاویدگلشن آباد علیرضا، تقوی جلودار حسن، امجدی محمد، فضلی حسن. بررسی غلظت فلزات سنگین (آهن, روی, مس و کادمیم) در بافت های مختلف ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در نواحی جنوبی دریای خزر. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک (پژوهش و سازندگی)[Internet]. 1394؛28(2 (پیاپی 107)):9-16. Available from: https://sid.ir/paper/200966/fa

    IEEE: کپی

    علیرضا جاویدگلشن آباد، حسن تقوی جلودار، محمد امجدی، و حسن فضلی، “بررسی غلظت فلزات سنگین (آهن, روی, مس و کادمیم) در بافت های مختلف ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در نواحی جنوبی دریای خزر،” تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک (پژوهش و سازندگی)، vol. 28، no. 2 (پیاپی 107)، pp. 9–16، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/200966/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی

  • ثبت نشده است.





  • بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button