Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

752
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

772
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تعیین مراحل رسیدگی خرمای مضافتی با استفاده از طیف سنجی

صفحات

 صفحه شروع 201 | صفحه پایان 213

چکیده

 در این تحقیق, پتانسیل تکنیک طیف سنجی رامان در تعیین مراحل رسیدگی, مواد جامد محلول و pH میوه خرمای مضافتی مورد ارزیابی قرار گرفت. طیف سنجی نمونه ها در ناحیه 400-2500 سانتی متر معکوس با استفاده از دستگاه طیف سنج Thermo Nicolet از نوع پاشنده به دست آمد. نتایج حاصله حاکی از این بود که طیف های به دست آمده از پراکندگی رامان می توانند نوارهای شاخصی (650, 1357 و 1590 سانتی متر معکوس) را با توجه به مراحل مختلف رسیدگی خرما بروز دهند. این نوارها را می توان به ارتعاشات کششی کربن-کربن (C=C و C-C) و کربن- هیدروژن (C-H) که در زنجیره اصلی ترکیبات شیمیایی محصول قرار دارند نسبت داد. همچنین مقایسه مقادیر پیش بینی شده مواد جامد محلول و pH از طیف سنجی با مقادیر واقعی آنها توانایی پیشگویی مدل هایی با ضرایب همبستگی بالا (0.955 و 0.981 درجه بریکس به ترتیب برای مواد جامد محلول و pH) و مقادیر خطای پایین (1.2 و 1.4 به ترتیب برای مواد جامد محلول و pH) را با استفاده از طیف سنجی رامان نتیجه داد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    خدابخشیان، رسول، و عمادی، باقر. (1395). تعیین مراحل رسیدگی خرمای مضافتی با استفاده از طیف سنجی. ماشین های کشاورزی، 6(1)، 201-213. SID. https://sid.ir/paper/201421/fa

    Vancouver: کپی

    خدابخشیان رسول، عمادی باقر. تعیین مراحل رسیدگی خرمای مضافتی با استفاده از طیف سنجی. ماشین های کشاورزی[Internet]. 1395؛6(1):201-213. Available from: https://sid.ir/paper/201421/fa

    IEEE: کپی

    رسول خدابخشیان، و باقر عمادی، “تعیین مراحل رسیدگی خرمای مضافتی با استفاده از طیف سنجی،” ماشین های کشاورزی، vol. 6، no. 1، pp. 201–213، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/201421/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا