مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

490
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

597
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مطالعه وقوع Listeria monocytogenes در ماهیان قزل آلای رنگین کمان عرضه شده در برخی بازارهای شهرکرد

صفحات

 صفحه شروع 81 | صفحه پایان 88

چکیده

 آلودگی ماهی و فرآورده های آن به باکتری های بیماری زا همچون لیستریا تهدیدی برای مصرف کنندگان به شمار می رود. هدف این مطالعه, بررسی میدانی میزان وقوع Listeria monocytogenes در ماهیان قزل آلای عرضه شده به صورت تازه در بازارهای محلی شهرکرد بود. همچنین حساسیت آنتی بیوتیکی گونه های جدا شده لیستریا ﺑ ﻪ روش اﻧ ﺘ ﺸ ﺎ ر دیسکی از بین 13 آنتی بیوتیک انجام شد. برای این منظور, تعداد 100 عدد ماهی به صورت تصادفی از بازارهای فروش تازه ماهی شهرکرد جمع آوری و با استفاده از روش های متداول شامل کشت و جداسازی بیوشیمیایی آلودگی احتمالی به گونه های جنس Listeria شناسایی گردید. چهار جدایه (Isolate) لیستریا از مجموع 100 نمونه ماهی جداسازی شد که 3 جدایه متعلق به گونه L. monocytogenes و یک مورد L. inovaii بود. تمام چهار جدایه از بالاترین حساسیت آنتی-بیوتیکی نسبت به 5 آنتی بیوتیک مشتمل بر کوتری موکسازول, تتراسایکلین, جنتامایسن, اریترومایسن و ونکومایسن را نشان داده (100 درصد حساسیت) و در مقابل تمام سویه ها نسبت به اکساسیلین مقاومت نشان دادند. با توجه به اینکه گونه L. monocytogenes یکی از باکتری های بیماری زای مهم انسانی است, بنابراین ماهیان می توانند یک خطر بالقوه از نظر آلودگی با گونه های مختلف لیستریا باشند.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    پیرعلی خیرآبادی، اسماعیل، و حسینی شکرابی، سیدپژمان. (1396). مطالعه وقوع Listeria monocytogenes در ماهیان قزل آلای رنگین کمان عرضه شده در برخی بازارهای شهرکرد. تحقیقات منابع طبیعی تجدید شونده، 8(2 (پیاپی 28) )، 81-88. SID. https://sid.ir/paper/212329/fa

    Vancouver: کپی

    پیرعلی خیرآبادی اسماعیل، حسینی شکرابی سیدپژمان. مطالعه وقوع Listeria monocytogenes در ماهیان قزل آلای رنگین کمان عرضه شده در برخی بازارهای شهرکرد. تحقیقات منابع طبیعی تجدید شونده[Internet]. 1396؛8(2 (پیاپی 28) ):81-88. Available from: https://sid.ir/paper/212329/fa

    IEEE: کپی

    اسماعیل پیرعلی خیرآبادی، و سیدپژمان حسینی شکرابی، “مطالعه وقوع Listeria monocytogenes در ماهیان قزل آلای رنگین کمان عرضه شده در برخی بازارهای شهرکرد،” تحقیقات منابع طبیعی تجدید شونده، vol. 8، no. 2 (پیاپی 28) ، pp. 81–88، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/212329/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button