مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

646
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

164
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی توکسین زایی قارچ های جدا شده از خوراک دام و طیورشهرستان خرم آباد

صفحات

 صفحه شروع 51 | صفحه پایان 69

چکیده

 مقدمه: میکوتوکسین ها یا سموم قارچی فرآورده های متابولیکی اولیه و یا ثانویه می باشند. طیف وسیعی از انواع قارچ های کپکی مانند آسپرژیلوس, فوزاریوم و دیگر قارچ ها قادر به تولید مقادیر زیادی از میکوتوکسین های خطرناک در غذای انسان و دام می باشند. مواد و روش ها: در این بررسی نمونه هایی از خوراک دام و طیور به آزمایشگاه منتقل و روی محیط کشت سیب زمینی دکستروز آگار (PDA) کشت داده شد. پس از جدا سازی, خالص سازی و شناسایی, توکسین زایی قارچ ها روی بستره ذرت انجام و برای بررسی قابلیت توکسین زایی از محیط نارگیل آگار استفاده شد. سپس با استفاده از توکسین استاندارد روی صفحه ی TLC در تانک TLC در زیر نور ماوراء بنفش (UV) مورد ارزیابی قرار گرفتند. همچنین ارزیابی کمی توکسین ها با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) انجام شد. نتایج: نتایج نشان داد که نمونه ها به قارچ های Aspergillus flavus, A. parasiticus, A. ochraceous, A. niger, Penicilliun glabrum, Fusarium verticillioides, F. proliferatum, F. fujikuroi, F. concentricum, Rhizopus oreyzae, Absidia corymbifera, Rhizomucor sp., Trichothecium sp. و Alternariaalternata آلوده بودند. بیشترین درصد آلودگی مریوط به قارچ های Rhizomucor, Absidia و Fusarium (15 و 5/27 درصد) در خوراک طیور و F. prolifratum (1/62 درصد) در خوراک دام بود. همچنین براساس TLCقارچ های F. prolifratum و F. verticillioides بیشترین نور را ساطع کردند در حالی که قارچ Rhizomucor کمترین نور و به طبع کمترین توکسین زایی را به خود اختصاص داد. براساس نتایج حاصل از HPLC جدایه هایF. verticillioides و A. flavusبیشترین توانایی تولید فومونیسین B1 و A. niger از بیشترین میزان افلاتوکسین G1 برخوردار بود. بحث و نتیجه گیری: در مطالعه حاضر قارچ های آسپرژیلوس, ریزوموکور و فوزاریوم در محیط کشت نارگیل-آگار خاصیت فلورسانس از خود نشان دادند. بعد از نقطه گذاری بر روی صفحه TLC, نقاط حاوی توکسین شدت فلورسانس بیشتری داشتند که نتایج کلی سنجش این سم با HPLC نیز همین موضوع را تائید می نماید.

چندرسانه ای

  • ثبت نشده است.
  • استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    درویش نیا، رضا، درویش نیا، مصطفی، و قارونی، محمدحسین. (1398). بررسی توکسین زایی قارچ های جدا شده از خوراک دام و طیورشهرستان خرم آباد. زیست شناسی میکروارگانیسم ها، 8(31 )، 51-69. SID. https://sid.ir/paper/237406/fa

    Vancouver: کپی

    درویش نیا رضا، درویش نیا مصطفی، قارونی محمدحسین. بررسی توکسین زایی قارچ های جدا شده از خوراک دام و طیورشهرستان خرم آباد. زیست شناسی میکروارگانیسم ها[Internet]. 1398؛8(31 ):51-69. Available from: https://sid.ir/paper/237406/fa

    IEEE: کپی

    رضا درویش نیا، مصطفی درویش نیا، و محمدحسین قارونی، “بررسی توکسین زایی قارچ های جدا شده از خوراک دام و طیورشهرستان خرم آباد،” زیست شناسی میکروارگانیسم ها، vol. 8، no. 31 ، pp. 51–69، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/237406/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button