مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,280
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

654
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی میزان تاثیر نانو اسانس های گیاه زیره سبز و مرزه بر روی گونه های آسپرژیلوس جدا شده از پودر ماهی تولیدی کارخانجات استان مازندران

صفحات

 صفحه شروع 43 | صفحه پایان 48

چکیده

 آلودگی با انواع قارچ های مولد مایکوتوکسین علاوه بر کاهش تولید محصولات کشاورزی, خسارت های جبران ناپذیری را بر سلامت و بهداشت جامعه وارد می کند. آسپرژیلوس ها از مهم ترین قارچ های موجود در محیط می باشند که تقریبا در همه ترکیبات و مواد آلی قابلیت رشد دارند و کنیدی آن ها به مقدار فراوان در آب, خاک و هوا پراکنده است. هدف از این تحقیق, بررسی اثر مهاری نانواسانس های گیاه زیره سبز و مرزه بر گونه های آسپرژیلوس جدا شده از پودر ماهی تولید شده در کارخانجات استان مازندران بود. در این بررسی 12 جدایه آسپرژیلوس از 89 نمونه پودر ماهی جدا گردید. اثر مهارکنندگی نانو اسانس ها به روش ریز رقت انجام شد که بیشترین و کم ترین مقدار مربوط به آسپرژیلوس فومیگاتوس و آسپرژیلوس نیدولانس بود. میزان حداقل غلظت بازدارندگی از رشد در مورد گونه های مختلف در محدوده 1.56 تا 6.25 و حداقل غلظت کشندگی قارچ در محدوده 3.12 تا 25 میکروگرم در میلی لیتر قرار داشت. نتایج آزمایشات حداقل غلظت ممانعت کننده از رشد نشان دهنده تاثیر بالای نانواسانس ها بر روی گونه های آسپرژیلوسمی باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    عنایتی، مهسا، مختاری، علیرضا، بیات، منصور، محسنی فر، افشین، و خوانساری، رضا. (1393). بررسی میزان تاثیر نانو اسانس های گیاه زیره سبز و مرزه بر روی گونه های آسپرژیلوس جدا شده از پودر ماهی تولیدی کارخانجات استان مازندران. میکروب شناسی مواد غذایی، 1(1)، 43-48. SID. https://sid.ir/paper/250664/fa

    Vancouver: کپی

    عنایتی مهسا، مختاری علیرضا، بیات منصور، محسنی فر افشین، خوانساری رضا. بررسی میزان تاثیر نانو اسانس های گیاه زیره سبز و مرزه بر روی گونه های آسپرژیلوس جدا شده از پودر ماهی تولیدی کارخانجات استان مازندران. میکروب شناسی مواد غذایی[Internet]. 1393؛1(1):43-48. Available from: https://sid.ir/paper/250664/fa

    IEEE: کپی

    مهسا عنایتی، علیرضا مختاری، منصور بیات، افشین محسنی فر، و رضا خوانساری، “بررسی میزان تاثیر نانو اسانس های گیاه زیره سبز و مرزه بر روی گونه های آسپرژیلوس جدا شده از پودر ماهی تولیدی کارخانجات استان مازندران،” میکروب شناسی مواد غذایی، vol. 1، no. 1، pp. 43–48، 1393، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/250664/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button