APA:
کپیحسین زاده، خورشید، خسروشاهی اصل، اصغر، علی زاده خالدآبادی، محمد، و الماسی، هادی. (1400). بررسی تاثیر روش تولید فیلم (کامپوزیت یا دولایه) و نسبت بیوپلیمرها بر خصوصیات فیزیک و شیمیایی فیلم فعال کیتوزان-ایزوله پروتئین آب پنیر به روش سطح پاسخ. علوم و صنایع غذایی ایران، 18(113 )، 59-75. SID. https://sid.ir/paper/368932/fa
Vancouver:
کپیحسین زاده خورشید، خسروشاهی اصل اصغر، علی زاده خالدآبادی محمد، الماسی هادی. بررسی تاثیر روش تولید فیلم (کامپوزیت یا دولایه) و نسبت بیوپلیمرها بر خصوصیات فیزیک و شیمیایی فیلم فعال کیتوزان-ایزوله پروتئین آب پنیر به روش سطح پاسخ. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1400؛18(113 ):59-75. Available from: https://sid.ir/paper/368932/fa
IEEE:
کپیخورشید حسین زاده، اصغر خسروشاهی اصل، محمد علی زاده خالدآبادی، و هادی الماسی، “بررسی تاثیر روش تولید فیلم (کامپوزیت یا دولایه) و نسبت بیوپلیمرها بر خصوصیات فیزیک و شیمیایی فیلم فعال کیتوزان-ایزوله پروتئین آب پنیر به روش سطح پاسخ،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 18، no. 113 ، pp. 59–75، 1400، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/368932/fa