مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

155
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

497
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی پارامترهای موثر بر استخراج آسکوربیک اسید به کمک نمک های سولفات و پلی اتیلن گلیکول در سامانه های دوفازی آبی

صفحات

 صفحه شروع 163 | صفحه پایان 170

چکیده

سامانه های دوفازی آبی یک محیط مناسب برای جداسازی زیست مولکول ها فراهم می کنند زیرا در این گونه سامانه ها, آب به مقدار کافی در همه مرحله های فرایند وجود دارد و از سوی دیگر هدف, جداسازی زیست مولکول ها و حفظ فعالیت آن ها می باشد. هدف از انجام این پژوهش, بررسی پارامتر های مؤثر بر استخراج آسکوربیک اسید به کمک نمک های سولفات و پلیمر پلی اتیلن گلیکول در سامانه های دو فازی آبی می باشد. اثر وزن مولکولی پلی اتیلن گلیکول (4000 و 8000 گرم بر مول), نمک های ( MnSO4, Na2SO4, MgSO4), غلظت نمک و همچنین اثر pH بر روی تشکیل سامانه دوفازی در دماهای 32 و 37 و 42 درجه سلسیوس بررسی شد. نتیجه ها نشان داد که با افزایش وزن مولکولی پلیمر, ضریب جداسازی و درصد استخراج آسکوربیک اسید کاهش می یابد. همچنین با افزایش غلظت نمک و دما, ضریب جداسازی و درصد استخراج آسکوربیک اسید افزایش می یابد. جداسازی آسکوربیک اسید تا حد زیادی بستگی به نوع نمک دارد. نمک MnSO4 نسبت به دو نمک دیگر درصد استخراج بالاتری (%4/37)را نشان داد. دیده شد ضریب توزیع پذیری آسکوربیک اسید در pH کم تر(pH=5), بیش تر خواهد بود و بیشینه ضریب جداسازی آسکوربیک اسید برای بهترین نمک (MnSO4) 423/0 به دست آمد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    جنگجوی شالدهی، طاهره، معصومی، حدیثه، قنادزاده گیلانی، حسین، و حسین پور، هلن. (1399). بررسی پارامترهای موثر بر استخراج آسکوربیک اسید به کمک نمک های سولفات و پلی اتیلن گلیکول در سامانه های دوفازی آبی. شیمی و مهندسی شیمی ایران (فارسی)، 39(3 (پیاپی 97) )، 163-170. SID. https://sid.ir/paper/411219/fa

    Vancouver: کپی

    جنگجوی شالدهی طاهره، معصومی حدیثه، قنادزاده گیلانی حسین، حسین پور هلن. بررسی پارامترهای موثر بر استخراج آسکوربیک اسید به کمک نمک های سولفات و پلی اتیلن گلیکول در سامانه های دوفازی آبی. شیمی و مهندسی شیمی ایران (فارسی)[Internet]. 1399؛39(3 (پیاپی 97) ):163-170. Available from: https://sid.ir/paper/411219/fa

    IEEE: کپی

    طاهره جنگجوی شالدهی، حدیثه معصومی، حسین قنادزاده گیلانی، و هلن حسین پور، “بررسی پارامترهای موثر بر استخراج آسکوربیک اسید به کمک نمک های سولفات و پلی اتیلن گلیکول در سامانه های دوفازی آبی،” شیمی و مهندسی شیمی ایران (فارسی)، vol. 39، no. 3 (پیاپی 97) ، pp. 163–170، 1399، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/411219/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.
  • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button