مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

772
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

231
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی سینتیک جذب رطوبت و نفوذپذیری بخار آب در فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته - نانوکریستال سلولز

صفحات

 صفحه شروع 420 | صفحه پایان 434

چکیده

 هدف از این پژوهش, بررسی انتقال جرم در فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته-نانوکریستال سلولز (NNC) بود. تاثیر افزودن درصدهای مختلف NCC, بر میزان جذب رطوبت و نفوذپذیری نسبت به بخار آب و سینیتیک جذب رطوبت در نمونه های نانوکامپوزیت مورد بررسی قرار گرفت. از قانون دوم فیک و چهار معادله تجربی برای مدل سازی جذب رطوبت استفاده شد. همچنین, تاثیر غلظت گلیسرول بر میزان نفوذپذیری نسبت به بخار آب بررسی و داده های تجربی با یک مدل نمایی برازش شدند. نتایج نشان داد که روند تغییرات نفوذپذیری نسبت به بخار آب, به صورت تابعی از غلظت پلاستی سایزر از یک نمایی تبعییت می کند و مقاومت رطوبتی فیلم ها با افزیش غلظت NCC و گلیسرول به ترتیب کاهش و افزایش می یابد. مقادیر ضریب انتشار موثر رطوبت برای نمونه های نانوکامپوزیت نسبت به فیلم نشاسته خالص بیشتر بود و با افزایش غلظت نانوکریستال سلولز از صفر تا 9%, مقدار آن از 0.293×10-13 تا 0.547×10-13 متر مربع بر ثانیه افزایش یافت. مراحل ابتدایی جذب رطوبت به خوبی توسط قانون فیک توصیف شد, اما در اثر سست شدن تدریجی پلیمر (در فاصله زمانی 2.5 تا 9 ساعت), رفتار آن از این قانون منحرف گردید.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    غلامی، روناک، دهقان نیا، جلال، و قنبرزاده، بابک. (1394). بررسی سینتیک جذب رطوبت و نفوذپذیری بخار آب در فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته - نانوکریستال سلولز. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 11(4)، 420-434. SID. https://sid.ir/paper/500443/fa

    Vancouver: کپی

    غلامی روناک، دهقان نیا جلال، قنبرزاده بابک. بررسی سینتیک جذب رطوبت و نفوذپذیری بخار آب در فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته - نانوکریستال سلولز. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1394؛11(4):420-434. Available from: https://sid.ir/paper/500443/fa

    IEEE: کپی

    روناک غلامی، جلال دهقان نیا، و بابک قنبرزاده، “بررسی سینتیک جذب رطوبت و نفوذپذیری بخار آب در فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته - نانوکریستال سلولز،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 11، no. 4، pp. 420–434، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/500443/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button