مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

596
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

526
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تعیین سبد بهینه غذایی گروه های مختلف درآمدی در مناطق روستایی با استفاده از مدل برنامه ریزی آرمانی وزنی

صفحات

 صفحه شروع 77 | صفحه پایان 101

چکیده

 در ادبیات امنیت غذایی, بنا به تعریف, الگوی بهینه مصرف عبارت است از یک رژیم غذایی که بتواند مقدار کافی انرژی, پروتئین, چربی, مواد معدنی و سایر ریزمغذی ها را تأمین کند. در مطالعه حاضر, با استفاده از داده های هزینه غذایی مرکز آمار ایران و همچنین, با به کارگیری روش برنامه ریزی ریاضی آرمانی وزنی, الگوی بهینه مصرف مواد غذایی برای همه دهک های هزینه ای در نواحی روستایی ایران تعریف شد. در تعیین سبد بهینه غذایی خانوارهای روستایی, ده گروه از مواد غذایی, ده ماده ی مغذی و 23 قید بر اساس توصیه های متخصصان تغذیه به کار برده شد. یافته های مطالعه نشان داد که با سطح هزینه فعلی مواد غذایی, امکان پیشنهاد سبد غذایی بهینه و رسیدن به وضعیت امنیت غذایی برای خانوارهای روستایی تا دهک ششم وجود نخواهد داشت؛ همچنین, از آنجا که دهک های اول تا چهارم نیاز به افزایش هزینه بیشتری نسبت به سایر دهک-های درآمدی دارند, نیاز است که از کمک های حمایتی دولت استفاده کنند و دهک پنجم و ششم با تلاش جزئی و مدیریت بهتر نظیر کم کردن هزینه های غیرخوراکی می توانند این کمبود هزینه را جبران کنند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    ناساری، عاطفه، کرامت زاده، علی، شیرانی بیدآبادی، فرهاد، و جولایی، رامتین. (1396). تعیین سبد بهینه غذایی گروه های مختلف درآمدی در مناطق روستایی با استفاده از مدل برنامه ریزی آرمانی وزنی. روستا و توسعه، 20(1 )، 77-101. SID. https://sid.ir/paper/94607/fa

    Vancouver: کپی

    ناساری عاطفه، کرامت زاده علی، شیرانی بیدآبادی فرهاد، جولایی رامتین. تعیین سبد بهینه غذایی گروه های مختلف درآمدی در مناطق روستایی با استفاده از مدل برنامه ریزی آرمانی وزنی. روستا و توسعه[Internet]. 1396؛20(1 ):77-101. Available from: https://sid.ir/paper/94607/fa

    IEEE: کپی

    عاطفه ناساری، علی کرامت زاده، فرهاد شیرانی بیدآبادی، و رامتین جولایی، “تعیین سبد بهینه غذایی گروه های مختلف درآمدی در مناطق روستایی با استفاده از مدل برنامه ریزی آرمانی وزنی،” روستا و توسعه، vol. 20، no. 1 ، pp. 77–101، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/94607/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button