تامین آب آشامیدنی یک از مشکلات حال حاضر کشورهای جهان است و روز به روز جدی تر می شود. یکی از بهترین راهکارهای حل این مساله نمک زدایی از آبهای شور موجود می باشد. برخی از روشهای متداول تولید آب شیرین عبارتند از تقطیر ناگهانی چند مرحله ای (MSF)، تقطیر چند مرحله ای (MED)، تراکم بخار (VC) و اسمز معکوس (RO) که غیر از مورد آخر بقیه حرارتی هستند. روشهای متداول حرارتی بیشتر در مقیاسهای متوسط و بزرگ اقتصادی بوده و کاربرد دارند. اما بسیاری از مناطق دور افتاده و کویری که در کشور ایران هم کم نیستند نیاز به آب شیرین در مقیاسهای خیلی پایین دارند. از طرفی در این مناطق انرژی خورشیدی هم به نحو مطلوبی در دسترس است. روش رطوبت زنی و رطوبت زدایی هوا یک گزینه مناسب برای تولید غیرمتمرکز آب شیرین می باشد که به دلیل نیاز نداشتن به کارکرد در دمای بالا، کل انرژی حرارتی مورد نیاز آن می تواند از خورشید تامین گردد.در این طرح پس از مرور روشهای متداول حرارتی و بررسی راههای بهره گیری از انرژی خورشیدی در تولید آب شیرین، مطالعه نسبتا جامعی بر روی روش رطوبت زنی و رطوبت زدایی هوا (HD) صورت گرفته و سپس با استخراج معادلات حاکم، فرآیند آن شبیه سازی شده است. در ادامه در یک کار جدید، سیستم HD خورشیدی به روش برنامه ریزی ریاضی بهینه سازی گردیده و بالاخره با استفاده از نتایج بهینه سازی، یک آب شیرین کن به ظرفیت lit/h10 طراحی و ساخته شده و در سالن پایلوت پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی ایران نصب و راه اندازی گردیده است. نتایج تست دستگاه بسیار رضایت بخش بوده و نشان می دهد که بهینه سازی قبل از طراحی و ساخت موثر بوده و باعث شده است که در مقایسه با دیگر نمونه های ساخته شده، علاوه بر افزایش نسبت تقطیر، حجم آن نیز کاهش یابد.