هدف پژوهش حاضر مروری جامع بر حسابداری فعالیت های کشاورزی می باشد. حسابداری فعالیت های کشاورزی دانشی است که با استفاده از آن، کشاورز می تواند تمام درآمدها و هزینه های تولید در یک واحد کشاورزی را در مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت را ثبت کند و اثر آن را روی سود و زیان مزرعه خود مورد بررسی قرار دهد. بررسی های این پژوهش نشان داد که واحدهای بزرگ کشاورزی را نمی توان با شیوه های سنتی دهقانان قدیم اداره کرد و چرخاندن امور آنها به نرم افزارهای جدیدی به خصوص در زمینه تهیه اطلاعات نیاز دارد. مدیران این بنگاه های کشاورزی برای اداره روزمره واحدها، قیمت گذاری محصولات، کنترل هزینه ها و در یک کلام تخصیص بهینه منابع، به اطلاعات مالی نیاز دارند که بخش اساسی آن محصول سیستم های حسابداری است. لذا توجه به مسائل حسابداری واحدهای کشاورزی بسیار مهم است. چنانچه بخش کشاورزی هم مانند سایر بخش ها از روش های حسابداری استاندارد شده استفاده کند، می توان انتظار داشت که کشاورزان، مشاوران مدیریت و اشخاص دیگری همچون موسسات مالی و دولتی، از مزایایی نظیر امکان تحلیل و تفسیر اطلاعات مالی به شکل کارآمد و مقایسه پذیری شاخص های عملکرد مزارع با محک های مقایسه در بخش کشاورزی برخوردار شوند.