2558
نتیجه یافت شد
اعمال فیلتر
تعداد صفحات
انتقال به صفحه
آرشیو
سال
دوره(شماره)
مشاهده شمارگان
مقاله نشریه
دانلود
نسخه فارسی
FARINFRARED AND MICROWAVE DRYING OF PEACH
WANG J. | SHENG K.
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (LWT)
سال:
دوره:
شماره:
صفحات:
استنادات:
بازدید:
دانلود:
بیشتر
بازدید 124
KINETICS OF OIL UPTAKE DURING FRYING OF POTATO SLICES: EFFECT OF PRETREATMENTS
MOYANO P.C. | PEDRESCHI F.
بازدید 101
EFFECT OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON THE SHELF-LIFE OF COATED, WHOLE AND SLICED MUSHROOMS
KIM K.M. | KO J.A. | LEE J.S.
بازدید 79
EFFECT OF PEF AND HEAT PASTEURIZATION ON THE PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERISTICS OF BLENDED ORANGE AND CARROT JUICE
RIVAS A. | RODRIGO D. | MARTINEZ A. | BARBOSA CANOVAS G.V. | RODRIGO M.
بازدید 198