مجله دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
سال:1380 | دوره:3 | شماره:1 |تعداد مقالات:14

حاملگی و به ویژه زایمان با توجه به اثرات طولانی مدت که در زندگی زنان دارد، واقعه ای مهم تلقی گردیده و از دیرباز مورد تعمق و بررسی بوده است. بر همین اساس لزوم بررسی هایی در شیوه های مراقبتی در این زمان مطرح گردیده است، تا با ایجاد شرایطی مطلوب تر، این امر تحقق یابد.پژوهش حاضر یک مطالعه نیمه تجربی بوده است که در طی انجام پژوهش 94 نفر از زنان باردار مراجعه کننده به زایشگاه مورد نظر با توجه به داشتن شرایط ورود به مطالعه انتخاب و سپس به صورت تصادفی در دو گروه مراقبت معمول (شاهد) و مراقبت تحت مداخله (مورد) تقسیم بندی گردیدند. اطلاعات با استفاده از چک لیست و از طریق مصاحبه، پرسشگری و مشاهده و اندازه گیری جمع آوری گردید. اطلاعات به دست آمده با استفاده از آزمون های آماری توصیفی و استنباطی و با نرم افزار کامپیوتری اس. پی. اس. اس مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.نتایج پژوهش نشان داد که با تامین نیازهای عاطفی مددجویان حداقل طول مدت فاز فعال زایمان در گروه تحت مراقبت مداخله ای 120 دقیقه و در گروه شاهد 200 دقیقه بوده است و حداکثر طول مدت مرحله دوم زایمان در گروه مورد 45 دقیقه و در گروه شاهد 90 دقیقه بوده است. و با توجه به بررسی انتظارات مددجویان از عامل زایمانی، رفتارهای حمایتی مهمترین مساله مورد توجه اکثریت واحدهای مورد پژوهش در دو گروه بوده است که با توجه به انجام آزمون های آماری نیز مورد تایید قرار گرفت.نتایج نشان می دهد که زنان در جریان زایمان نیاز به حمایت های عاطفی دارند و با اعمال رفتارهای حمایتی طول مدت زایمان کوتاهتر می گردد.

ضخیم شدگی عضلات خارج کره چشمی در بیماری ها و ضایعات مختلف دیده می شود. در دسترس بودن قطر طبیعی این عضلات جهت تشخیص و ارزیابی موارد غیرطبیعی از طبیعی ضروری می باشد. MRI و CT اسکن روش های بررسی اساسی برای مشاهده بسیاری از ساختمان های طبیعی و غیر طبیعی کره چشم می باشند.100 بیمار مراجعه کننده برای انجام CT اسکن از ناحیه سینوس های پارانازال جهت اندازه گیری اقطار عضلات خارج چشمی و تفاوت های احتمالی مربوط به سن و جنس در جمعیت ایرانی مورد بررسی قرار گرفتند.از نظر آماری تفاوت قابل توجهی در بین نتایج زنان و مردان در ارتباط با میانگین مقادیر طبیعی اقطار در عضلات خارج چشمی (رکتوس داخلی راست و چپ رکتوس خارجی راست و چپ، گروه عضلات فوقانی چپ و راست، مایل فوقانی چپ و راست و مایل تحتانی چپ و راست) وجود نداشت.اما تفاوت های قابل توجهی در اندازه گیری اوربیت های راست و چپ در بین گروه های سنی وجود داشت. بنظر می رسد نتایج حاصل از پژوهش چشم پزشکان را در بررسی دقیق بزرگ شدگی عضلات خارج چشمی و عصب اپتیک کمک نماید.

آکنه بیماری شایعی است که 85 تا %100 مردم در طول زندگی دچار آن می شوند. داروهای زیادی برای درمان آکنه مصرف می شوند و ترتینوئین یکی از داروهای کومدولیتیک و پرمصرف برای درمان آکنه است. علی رغم تفاوت قیمت زیاد ترتینوئین وارداتی با ترینوئین ساخت داخل، پزشکان و بیماران با اعتقاد بر اینکه نوع داخلی کم اثر و پر عارضه است، تمایل زیادی به تجویز و مصرف انواع وارداتی دارو دارند. لذا این تحقیق به منظور مقایسه تاثیر و عوارض ترتینوئین %0.05 ساخت شرکت ایران دارو و کرم وارداتی کترل (Ketrel) انجام شده است.در یک کارآزمایی بالینی دوسوکور، تعداد 69 بیمار مبتلا به آکنه کومدونال بصورت تصادفی در یکی از دو گروه دارویی قرار داده شدند. گروه اول 35) نفر( با کرم ترتینوئین شرکت ایران دارو و گروه دوم با کرم وارداتی کترل 34) نفر( تحت درمان قرار گرفتند. پس از 3 ماه مصرف دارو ضمن ثبت عوارض، تعداد آکنه در دو گروه شمارش و با قبل از مصرف دارو مقایسه شد.از گروه مصرف کننده ترتینوئین ایران دارو %24 و از گروه مصرف کننده ترتینوئین %61.5 پاسخ به درمان در حد خوب 60) تا %100 بهبودی( داشتند (P<0.05). %46 مصرف کنندگان ترتینوئین دچار اریتم، %30 دچار خشکی پوست و %40 دچار پوسته ریزی شدند. این ارقام برای مصرف کنندگان کرم کترل به ترتیب %40، %17 و %36 بود و از نظر آماری تفاوت معنی دار نبود. اگر چه عوارض دارویی کرم ترتینوئین شرکت ایران دارو بیش از کترل نبود ولی اثر کمتر آن باعث عدم اعتماد به اثرات داروهای ایرانی شده و تمایل به مصرف داروهای وارداتی را زیاد می کند و لذا توجه به کیفیت داروهای تولید داخل را می طلبد.

یکی از مهمترین علل کاهش سن مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی، افزایش شیوع پرفشاری خون و آترواسکلروزیس ناشی از آن در کشورهای در حال توسعه آسیایی و غرب آسیا نسبت به دیگر کشورهای توسعه یافته می باشد. امروزه مطالعات نشان داده اند که استعمال سیگار در کشورهای آسیایی نسبت به سایر کشورهای جهان روند رو به افزایش داشته است. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر دود سیگار در عوارض قلبی و ریسک فاکتورهای آترواسکلروزیس در بیماران مبتلا به پرفشاری خون می باشد.این مطالعه یک پژوهش گذشته نگر بر روی 6123 نفر جمعیت مردان دارای فشار خون و افراد سالم ساکن مناطق مرکزی ایران (استان اصفهان و استان مرکزی) می باشد که بصورت خوشه ای - تصادفی از مطالعه ملی Isfahan Healty Heart (IHHP) project نمونه گیری شده اند. کلیه افراد از نظر سوابق بیماری قلبی عروقی، دموگرافیک، سیگاری بودن و معاینات فیزیکی فشارخون، ریت قلبی، ریت تنفسی، وزن، قد، دور شکم و آزمایشات پاراکلینیکی LDL، HDL، Col-T، TG، 2hhp و FBS مورد بررسی قرار گرفتند که اطلاعات خام بعد از جمع آوری در نرم افزار آماری SPSS 10 مورد تجزیه و تحلیل Chi-square و one-way ANOVA قرار گرفت.از 6111 نفر جمعیت مردان تحت مطالعه ساکن نواحی مرکزی 893 نفر مبتلا به پرفشاری خون و 5230 نفر سالم بودند. شیوع پرفشاری خون در منطقه شهری 2.5 برابر منطقه روستایی بود که این نسبت با اضافه شدن عامل سیگاری بودن به 3.5 برابر افزایش داشت که تفاوت معنی دار بود. شیوع عوامل خطرساز آترواسکلروزیس و نیز عوارض قلبی عروقی بر اساس شاخص های مورد نظر در مطالعه در مبتلایان به پرفشاری خون بطور معنی داری بیشتر از افراد سالم بود که این میزان در مبتلایان فشار خونی سیگاری و یا در معرض دود سیگار نسبت به غیرسیگاری ها از شیوع بالاتری برخوردار بود.مقایسه گروه های سیگاری در مبتلایان به پرفشاری خون و افراد سالم نشانگر اثر موثر و مستقیم سیگار و دود سیگار در افزایش شیوع عوامل خطرساز آترواسکلروزیس جهت ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در مبتلایان به پرفشاری خون نسبت به افراد غیرسیگاری می باشد.

تومورهای نخاعی از علل نادر ولی در عین حال جدی پیدایش علایم عصبی در اندام ها هستند. نحوه بروز علایم در این بیماریها به حدی متغیر است که بعضا تشخیص تومورهای نخاعی را مشکل می سازد، امروزه از روشهای تصویرنگاری پیشرفته برای تشخیص بیماری استفاده می شود، ولی عدم توجه به پاره ای از علایم بالینی هوشدار دهنده باعث می شود تا تشخیص با تاخیر انجام شود که این خود شانس برگشت علایم عصبی را کمتر میسازد. هدف از این مطالعه بررسی ارزش بالینی علایم هشدار دهنده در تشخیص زودرس و تاثیر آن در بهبود مبتلایان به تومورهای نخاعی است.این مطالعه یک مطالعه توصیفی و مقطعی بوده که بر روی تمام بیماران مبتلا به تومور نخاعی انجام شده و سعی شده تا ارزش بالینی پاره ای از علایم و نشانه های کلیدی در افزایش شانس تشخیص زودرس بالینی و افزایش شانس بهبود بیماران مبتلا به تومورهای نخاعی نشان داده شود. در مجموع کلیه 30 تومور نخاعی عمل شده طی چهار سال در بیمارستان آیت اله کاشانی شهرکرد مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج از معاینه مستقیم بیماران و یافته های قبل و بعد از عمل جراحی در مراجعه های بعدی بیماران به کلینیک تخصصی در فرم جمع آوری اطلاعات ثبت گردید.53 درصد بیماران مورد مطالعه زن و 47 درصد آنها مرد بودند. 26.8 درصد بیماران در گروه سنی 51-60 سال قرار داشتند. یافته ها نشان داد شایعترین محل تومور با 50 درصد در ناحیه توراسیک و شایعترین پاتولوژی مننژیوم (%23.7) بود. سندرم پلژی - پارزی اندام ها با 21.8 درصد شایعترین تظاهر بیماری بود. تومورهای ناحیه توراسیک و سرویکال همواره با علایم عصبی پلژی - پارزی و اختلال حسی و اسفنکتری تشخیص داده شدند، در حالیکه در ناحیه لومبار و لومبوساکرال درد و پارستزی علامت برجسته بیماری بود. بدلیل تاخیر در تشخیص و عدم توجه به پاره ای از علایم بالینی کلیدی در 10 درصد بیماران متعاقب عمل جراحی تفاوتی در علایم بالینی ظاهر نشد و در 60 درصد بیماران نیز به همین دلیل بعد از حدود سه ماه فقط یک درجه بهبود در معیار FRANKEL ظاهر شد. یافته نشان داد دقت در معاینه اولیه شامل توجه به نحوه انتشار درد و کیفیت درد در طول شبانه روز، وجود علایم BABENSKI & LHERMITTE و دفورمیتی ستون فقرات پزشک معالج را بطرف تشخیص اولیه هدایت کرده و معیار بسیار مناسبی برای کاندید کردن بیماران جهت انجام روش های تصویرنگاری گرانقیمت است. از طرفی تشخیص تاخیری خود به تنهایی باعث عدم بهبودی و یا بهبودی ناقص بیماران میگردد.

یکی از وقایع مهم زندگی افراد دوران نوجوانی و بلوغ می باشد. عامل شناسایی بلوغ واقعی در دختران شروع اولین قاعدگی می باشد. علی رغم اینکه قاعدگی در زندگی دختران یک واقعه غیر قابل انکار است، کمتر در مورد آن و عواملی که بر آن تاثیر می گذارند مطب نوشته شده است. هر دختر نوجوانی باید در مورد نشانه ها و علایم اختلالات قاعدگی که نیاز به مراقبت پزشکی دارد، اطلاعات کافی داشته باشد. اختلالات چرخه قاعدگی دارای طیف وسیعی می باشند و برخی از آنها می توانند منجر به مشکلات مهمی شده و حتی جز ء علل عمده ناباروری محسوب شوند. به همین دلیل لزوم بررسی در این خصوص مطرح می باشد.نوع مطالعه، توصیفی تحلیلی می باشد که در آن تعداد 1536 نفر از دانش آموزان مدارس شهر تهران به صورت تصادفی انتخاب شدند و پرسشنامه که شامل مشخصات فردی و اطلاعاتی پیرامون وضعیت قاعدگی بود. توسط پژوهشگر و تعدادی پرسشگر آموزش دیده با انجام مصاحبه حضوری تکمیل شد و اطلاعات آن از طریق آمار توصیفی و استنباطی توسط نرم افزار SPSS مورد بررسی قرار گرفت.یافته های پژوهش نشان می دهد که فراوانی اختلالات قاعدگی، آمنوره (%5.7)، پلی منوره (%14.6)، الیگومنوره (%24.6)، متروراژی (%11.7)، منوراژی (%11.1)، هیپرمنوره (%22.9)، هیپومنوره (%12.9)، دیسمنوره (%75) بوده است. همچنین بین (Body Mass Index) BMI، ورزش و استرس با اختلالات قاعدگی ارتباط آماری معنی دار وجود داشت.بر اساس نتایج حاصله پیشنهاد می گردد به مساله تغذیه، کنترل وزن نوجوانان و کاهش عوامل استرس زا و برنامه ریزی جهت انجام ورزش های منظم در مدارس دقت کافی مبذول شود.

پرفشاری خون یکی از مهمترین عوامل خطرساز بیماری های قلبی عروقی است. بتابلوکرها و دیورتیک های تیازیدی بدلیل نقش آنها در کاهش موربیدیتی و مورتالیتی قلبی عروقی، بعنوان اولین داروی انتخابی در بسیاری از مطالعات بررسی شده اند هدف از این مطالعه مقایسه اثر درمانی آنتولول بعنوان شایعترین بتابلوکر توصیه شده به بیماران پرفشاری خون در اصفهان از دو شرکت تولید داخلی و خارج از ایران می باشد.این مطالعه یک پژوهش نیمه تجربی دو سویه کور بر روی بیماران پرفشاری خون شهرستان اصفهانک از توابع استان اصفهان می باشد که بصورت تصادفی بعد از سه هفته عدم مصرف دارو در دو گروه 50mg قرص آتنولول ساخت شرکت داروپخش ایران 100) نفر( و 50mg قرص آتنولول خارجی 100) نفر( در شرایط دو سوکور قرار گرفتند. طول درمان 3 ماه بود که هر هفته بیماران از نظر فشارخون سیستول و دیاستول و تعداد ضربان قلبی مورد ارزیابی قرار می گرفتند.فشار خون سیستول نسبت به قبل از شروع درمان در گروه مورد (آنتولول ساخت شرکت داروپخش ایران) و شاهد (اتنولول خارجی) به ترتیب در ماه اول -21± 18 و -28.6 ±21.52 میلی متر جیوه، ماه دوم -23± 16 و -29.22 ±21 میلی متر جیوه و ماه سوم -26.34 ±15.4 و -30.5± 21.2 میلی متر جیوه کاهش یافت که تفاوت معنی داری از نظر آماری بین دو گروه در هر مقطع زمانی مشاهده شد. همچنین تغییرات فشار خون دیاستول به ترتیب در ماه اول -12.92± 9.01 و -7.39± 8.07 میلی متر جیوه و ماه دوم 12.6± 8.12، -7.87± 7.5 میلی متر جیوه و ماه سوم -13.2± 8.5 و -8.1 ±8.8 میلی متر جیوه گزارش شده که از نظر آماری در دو ماه آخر تفاوت معنی دار بود.تفاوت معنی داری از نظر تغییرات ضربان قلب بین دو گروه و در طول مدت مطالعه مشاهده نشد. (P>0.05)آنچه از نتایج این مطالعه بدست آمده بیانگر کارآیی کنترل و درمان هر دو داروی آتنولول ساخت شرکت داروپخش ایران و خارجی در بیماری پرفشاری خون می باشد و البته این مطالعه نشان داد آتنولول خارجی نسبت به نوع مشابه داخلی اش سرعت اثر بیشتری در کنترل فشار خون سیستولیک دارد ولی قرص آتنولول ساخت شرکت داروپخش ایران باعث کاهش بیشتری در فشارخون دیاستولیک می گردد از طرفی درمان با داروی ایرانی در بیماران با فشار خون متوسط سبب کنترل فشارخون در سطح مطلوب می شود.

بیماری گوژپشتی جوانان یا کیفوز شوئرمن (Scheuermann) به افزایش انحنای ستون فقرات توراسیک گفته می شود و در صورت عدم تشخیص و درمان به موقع منجر به تغییرات ساختمانی غیرقابل برگشت ستون فقرات، ظاهر زشت و آرتروز (Arthrosis) زود هنگام و کاهش کارایی فرد می شود. این بیماری در مراحل اولیه با روش های غیر جراحی قابل درمان است. از این رو این مطالعه برای بررسی نتایج درمان غیرجراحی و اثربخشی استفاده از بریس در این بیماری به هنگام تشخیص زودرس طراحی شد.پژوهش فوق یک کارآزمایی بالینی با روش نمونه گیری آسان بود که بر روی 267 بیمار طی سال های 1373 تا 1380 انجام شد. افراد مبتلا به بیماری شوئرمن بر حسب گروه درمانی تحت درمان غیرجراحی با بریس میلواکی (Milwaukee brace) قرار گرفتند. بیماران با متوسط کیفوز (Kyphosis) 64 درجه و بیماری شوئرمن نوع I، II، III و IV وارد مطالعه شدند. 29 بیمار به علت عدم استفاده صحیح و عدم پذیرش بریس از مطالعه خارج شدند، 238 بیمار دیگر از نظر بهبود علایم رادیوگرافیک و بالینی تحت نظر قرار گرفتند. داده ها پس از گردآوری با روش مشاهده و ابزار چک لیست جمع آوری و با مدل اندازه های مکرر چند متغیره (Multivariate repeated measures) تجزیه و تحلیل شد.یافته ها نشان داد 168 نفر از بیماران (%70) با بریس بهبود یافتند به گونه ای که انحنای ستون فقرات به کمتر از 40 درجه رسید. بر اساس مدل اندازه های مکرر چند متغیر روند معنی داری بر حسب زمان در درمان کیفوز و لوردوز در همه گروه های درمانی دیده شد و میزان این روند در گروه های مختلف با یکدیگر تفاوت معنی دار داشت (p<0.001) به نظر می رسد تشخیص زود هنگام و استفاده از بریس در بیماران مبتلا به بیماری شوئرمن روش قابل اعتمادی در درمان زود هنگام بیماری می باشد.

وزن هنگام تولد در تعیین فاکتور امید به زندگی کودک و پیش بینی وضع سلامت او در آینده شاخصی بسیار حساس و سودمند بوده و می تواند مسوول عوارض و اختلالاتی باشد که بعدها در زندگی کودک به وجود می آید. از آنجا که توجه به رشد کودکان تنها به لحاظ جلوگیری از مرگ و میر آنان دارای اهمیت نمی باشد، بلکه بیشتر از نظر پیشگیری از ابتلا به بیماری های جسمانی، روانی و اجتماعی در آینده مهم است؛ این پژوهش با هدف مقایسه شاخص های رشد کودکان 2 ساله با وزن تولد کم و طبیعی انجام گردید.پژوهش حاضر یک پژوهش توصیفی تحلیلی طولی از نوع کوهورت تاریخی است. 109 کودک با وزن تولد کم (Low Birth Weight) با 109 کودک NBW که سن آنها به هنگام نمونه گیری دو سال تمام بود، انتخاب شده و مورد بررسی قرار گرفتند. اطلاعات با (Low Birth Weight) استفاده از پرسشنامه و به روش مشاهده پرونده بهداشتی جمع آوری گردید. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از روش های آماری توصیفی و استنباطی و نرم افزار SPSS استفاده گردید.یافته های پژوهش نشان داد که بین میانگین وزن، قد و اندازه دور سر کودکان LBW و NBW در سن دو سالگی تفاوت آماری معنی داری وجود دارد (P=0.00). همچنین در رابطه با صدک رشد وزنی کودکان LBW و NBW در دو سالگی تفاوت آماری معنی دار وجود دارد. (P=0.00).با توجه به نتایج پژوهش بایستی به پایش رشد کودکان LBW اهمیت بیشتری داده شده و مراقبت از این کودکان با گستردگی بیشتر و کیفیت بالاتر انجام گردد.

نیمه دوم قرن بیستم را می توان با شجاعت و افتخار عصر کودکان نامید. شخصیت کودک در خانواده تکوین می یابد و کودک آزاری می تواند عوارض غیر قابل جبران روحی و جسمی برجای بگذارد. کودک آزاران معمولا کسانی هستند که با کودک زندگی می کنند و عمدتا والدین کودک را شامل می شود. با توجه به اینکه یکی از اولویت های ملی و اجتماعی ارتقا سلامتی کودکان است و مهمترین فاکتور ایجاد کننده سوء رفتار با کودک کمبود آگاهی و مهارت های والدینی ضعیف در والدین جوان است، لذا این پژوهش با هدف تعیین نگرش والدی دانش آموزان سال آخر دبیرستان های دخترانه شهر شهرکرد و تاثیر آموزش نحوه صحیح رفتار با کودک بر اساس رشد و تکامل در تغییر نگرش های منفی آنها صورت گرفته است. پژوهش حاضر یک مطالعه دو مرحله ای است که مرحله اول آن توصیفی و مرحله دوم آن از نوع تجربی و در دو گروه (یک گروه مورد و یک گروه شاهد) انجام شده است. نمونه های مورد پژوهش در مرحله اول 476 دانش آموز دختر سال آخر دبیرستان در کلیه رشته های تحصیلی بودند که پس از تکمیل پرسشنامه نگرش والدی نوجوانان، تعداد 40 نفر که بر اساس نمرات حاصله از پرسشنامه، دارای نگرش منفی بودند، جهت شرکت در مرحله دوم بطور تصادفی به دو گروه تجربی و شاهد توزیع شدند. جهت گروه مورد، چهار جلسه دو ساعته آموزش نحوه صحیح رفتار با کودک بر اساس رشد و تکامل گذاشته شد. سپس از هر دو گروه مورد و شاهد، مجددا پرسشنامه تکمیل شد و نتایج با یکدیگر مقایسه گردید.نتایج پژوهش نشان داد که 6.3 درصد واحدهای مورد پژوهش دارای نگرش والدی منفی، 83.4 درصد دارای نگرش خنثی و 12.8 درصد نگرش مثبت داشته اند و اختلاف نمرات والدی قبل و بعد از آموزش در گروه مورد و شاهد تفاوت معنی دار داشت، بطوری که نگرش والدی واحدهای مورد پژوهش در گروه مورد بعد از آموزش بطور قابل توجهی مثبت شده بود. نتایج این مطالعه، شیوع بالای نگرش خنثی در واحدهای مورد پژوهش را نشان داد. بدین معنی که نوجوانان ما در مورد نحوه رفتار با کودک آگاهی ندارند و این عدم آگاهی می تواند در آینده منجر به استفاده از روش های غیر صحیح در تربیت کودک شود. همچنین یافته های حاصل از پژوهش تاثیر آموزش نحوه صحیح رفتار با کودک با تکیه بر ویژگیهای طبیعی رشد و تکامل وی، در تغییر نگرش های منفی و خنثی نوجوانان دبیرستانی را تایید نمود.

با توجه به شیوع روز افزون بیماری های قلبی عروقی، بررسی های زیادی با هدف پیشگیری اولیه از این بیماری ها انجام شده است. مطالعات نشان داده اند در جوامعی که تعادل و تناسب علمی در مصرف مواد غذایی و تغذیه سالم وجود داشته شیوع بیماری های قلبی عروقی کمتر بوده است. هدف از این مطالعه تعیین میزان آگاهی و عملکرد جامعه نواحی مرکزی ایران نسبت به تغذیه سالم و مقایسه تاثیر مداخلات آموزشی یکساله در تغییر آن در گروه تحت مداخله (استان اصفهان) نسبت به گروه شاهد (استان مرکزی) می باشد.این مطالعه یک پژوهش نیمه تجربی است و جمعیت مورد مطالعه را 12345 نفر ساکنین منطقه مرکزی ایران (استان اصفهان و استان مرکزی) تشکیل می دادند که در پروژه ملی «قلب سالم» (Isfahan healthy heart project) شرکت داده شده بودند و پرسشنامه مربوط به وضعیت آگاهی و عملکرد آنان در ارتباط با عوامل خطرساز قلبی و عروقی از جمله الگوی تغذیه ای تکمیل شده بود. نمونه های تحت مطالعه در دو گروه تحت مداخله از استان اصفهان و گروه شاهد از استان مرکزی قرار داشتند که در سه مرحله مورد بررسی و مداخله قرار گرفتند. مرحله 1 شامل بررسی های قبل از مداخلات، مرحله 2 شامل مداخلات اجرای و آموزشی و ارایه برنامه های تغذیه سالم در محل های تولید و توزیع مواد غذایی در گروه تحت مداخله و مرحله 3 شامل بررسی های بعد از مداخلات بود. جهت کلیه نمونه ها در مرحله 1 و 3 پرسشنامه مربوطه تکمیل شد. اطلاعات بعد از جمع آوری در نرم افزار آماری SPSS 10 وارد رایانه و تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از آزمون های T-Test و رگرسیون جهت بررسی ارتباطات موجود بین نمره عملکرد و سطح آگاهی انجام شد. بعد از یکسال از شروع مطالعه میانگین نمره آگاهی و عملکرد در رابطه با تغذیه صحیح در همه گروه های سنی و هر دو جنس افزایش داشت که این میزان در گروه مورد (تحت مداخله) از مقادیر بیشتر برخوردار بود. همبستگی بین میانگین نمره آگاهی و عملکرد نسبت به تغذیه در هر دو گروه مداخله و گروه شاهد وجود ندارد، به عبارتی با افزایش آگاهی بعد از یکسال مداخله میانگین نمره عملکرد نسبت به تغذیه به همین میزان در گروه های سنی افزایش نداشته است که از نظر آماری نیز معنی دار بود (P<0.05). ضمن اینکه دیده شد علیرغم افزایش آگاهی در گروه های سنی جوانتر، در گروه های سنی بالاتر و افراد مسن تر عملکرد سالمتر و صحیح تری نسبت به تغذیه سالم داشتند.