برای بررسی اثرهای سرما و گرمای گسیخته و پیوسته برسرعت شکفتن جوانه های مو (رقم 'سلطانین') آزمایش هایی در قالب طرح به طور کامل تصادفی با سه تیمار و سه تکرار در سال 1380 در قطعه مو کاری ایستگاه خلعت پوشان وابسته به دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز به اجرا در آمد. برای این منظور شاخه های مو دو بار در تاریخ های 1/8/80 و 8 /11/80 برداشت شدند. در تیمار شاهد برای تامین نیاز سرمایی جوانه ها، قلمه ها سرمادهی پیوسته در دمای 4 درجه سانتیگراد به مدت 9 شبانه روز (200 ساعت) داده شدند و در دو تیمار دیگر، پس از کامل شدن 1.3 و 2.3 نیاز سرمایی جوانه ها در دمای 4 درجه سانتیگراد برای گسیختن سرمادهی پیوسته، قلمه ها در دمای 20 و 25 درجه سانتیگراد به مدت 1, 2 و 7 روز قرار داده شده و دوباره تا کامل شدن 9 روز نیاز سرمایی جوانه ها، در دمای 4 درجه سانتیگراد قرار داده شدند. نتایج نشان داد که تیمار سرمادهی گسیخته همراه با دمای 25 درجه سانتیگراد به مدت 7 روز بهتر از تیمار سرمادهی پیوسته در 4 درجه سانتیگراد به مدت 9 روز در شکستن خفتگی جوانه های مو موثر است. همچنین سرمادهی گسیخته همراه با دمای 20 درجه سانتیگراد به مدت 1 یا 2 روز پس از کامل شدن 2.3 (6 روز) نیاز سرمایی جوانه ها در مقایسه با تیمار شاهد (9 روز سرمادهی مداوم) موجب کاهش درصد شکفتن و سرعت شکفتن شد. ولی، تیمار سرمادهی گسیخته همراه با دمای 20 درجه سانتیگراد به مدت 1 یا 2 روز پس از کامل شدن 1.3 (3 روز) نیاز سرمایی جوانه ها، از نظر درصد شکفتن و سرعت شکفتن مشابه با تیمار سرما ده پیوسته بود. همچنین نتایج نشان داد که اثر دمای بالا در دوره سرمادهی روی سرعت شکفتن جوانه های مو به مرحله خفتگی جوانه ها وابسته است. به طوری که در قلمه های برداشت شده در تاریخ 8/11/80 ، که جوانه ها مرحله بیداری از خفتگی را سپری کرده اند، دمای بالا (20 درجه سانتیگراد) به مدت 1 روز در طی دوره سرمادهی گسیخته 9 روزه روی سرعت شکفتن تاثیری نداشت. در آزمایشی دیگر برای بررسی تاثیر دمای پایین بر نیاز گرمایی جوانه ها برای شکفتن، قلمه ها در تاریخ 23/11/80 برداشت شدند. نتایج به دست آمده از تجزیه داده ها نشان داد که گسیخته بودن گرما دهی با دمای 4 درجه سانتیگراد هیچ تاثیری در میزان گرمای لازم برای مدت زمان شکفتن50% جوانه ها در مقایسه با تیمار گرمادهی پیوسته ندارد و گرمای اندوخته شده برای شکفتن جوانه ها ازحالت تجمعی برخوردار است.