علوم کشاورزی
سال:1381 | دوره:8 | شماره:4 |تعداد مقالات:8

هزینه تعمیر و نگهداری ماشین، قسمت کوچکی از هزینه کاربرد ماشین می باشد. برآورد هزینه های تعمیر و نگهداری تراکتور از نظر بهره وری و مدیریت در زمان جایگزینی بسیار مهم می باشد. بنابراین ارایه یک مدل ریاضی برای پیش بینی هزینه تعمیر و نگهداری تراکتورهای رایج منطقه مهم می باشد؛ هر چند که سه مدل برای سه منطقه مختلف دیگر ارایه شده است. به همین منظور مطالعه ای در شهرستان های استان کرمانشاه به روش نمونه گیری طبقه بندی تصادفی بر اساس تعداد تراکتور انتخاب و انجام گرفت. در این مطالعه، 70 پرسشنامه بین کاربران تراکتور مسی فرگوسن (285 MF) و 50 پرسشنامه بین کاربران تراکتور یونیورسال (650 UTB) در تابستان سال 1379 توزیع و توسط یکی از محققین این فرم ها تکمیل گردیدند. داده ها به برنامه های رایانه ای صفحه گسترده Excel و برنامه آماری SPSS برای تجزیه و تحلیل های آماری و ترسیم نمودار و تعیین مدل مناسب وارد گردیدند. از آزمون آماری t، برای مقایسه میانگین هزینه های تراکتور مسی فرگوسن و یونیورسال و برای تعیین مدل مناسب از آزمون های آماری، Z, F، ضریب تعیین، R2 استفاده گردید. میانگین هزینه های تراکتور یونیورسال در سطح 5 درصد اطمینان، از تراکتور مسی فرگوسن بیشتر بود. مناسب ترین مدل برای تراکتورهای موجود در استان کرمانشاه به شرح زیر می باشد:TAR=1.1 (Tauh) 1.06نهایتا مدل ارایه شده در 5000 و 10000 ساعت کارکرد تجمعی (Tauh) با مدل ارایه شده توسط دیگر محققین اعم از ملی یا بین المللی مورد مقایسه قرار گرفت. میزان تخمینی هزینه توسط مدل فوق نسبت به مدل های ملی کمتر و نسبت به مدل بین المللی با اینکه به طور خط موازی پیش رفت، میزان هزینه بالاتری را نشان داد.

به منظور ارزیابی عملکرد ارقام مختلف گندم در کشت مخلوط با ماشک گل خوشه ای در شرایط دیم شمال خراسان، آزمایشی در سال های زراعی 76-1375 و 77-1376 در ایستگاه تحقیقات دیم برزل آباد شیروان انجام گرفت. آزمایش به صورت اسپلیت پلات با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. آزمایش، دارای تیمار آبیاری با سطوح: 1) عدم آبیاری، 2) آبیاری در هنگام کشت و 3) آبیاری در هنگام گلدهی، تیمار ارقام گندم شامل سرداری، ملقانی و مخلوط وزنی 1:1 آنها و تیمار نسبت های کشت شامل: 1- کشت خالص هر یک از ارقام گندم 2- کشت خالص ماشک 3- نسبت 75% گندم، 25% ماشک (3 ردیف گندم: 1 ردیف ماشک) 4- نسبت 66.7% گندم، 33.3% ماشک (2 ردیف گندم: 1 ردیف ماشک) 5- نسبت 50% گندم، 50% ماشک (2 ردیف گندم: 2 ردیف ماشک) بود. کشت مخلوط به روش جایگزینی انجام شد. نتایج به دست آمده نشان داد که رقم سرداری به علت شاخص برداشت بالاتر، دارای عملکرد بیشتری نسبت به رقم ملقانی بود. شاخص برداشت بالای رقم سرداری در وزن هزار دانه بیشتر آن بود. عملکرد مخلوط سرداری – ملقانی کمتر از میانگین عملکرد اجزای خود در شرایط تک کشتی بود. رقم ملقانی بیشترین سازگاری را به نسبت های کشت داشت و عملکرد این رقم در کشت خالص با عملکرد در نسبت های کشت 3:1 و 2:1 تفاوت چشمگیری نداشت. عملکرد ارقام سرداری و مخلوط ارقام در کشت خالص با عملکرد آنها در نسبت کشت 2:1 تفاوت آماری نداشت، ولی واکنش آنها نسبت به سایر نسبت های کشت در سال های مختلف متفاوت بود. ارقام سرداری و ملقانی و مخلوط آنها در سال های مختلف نسبت به تیمار آبیاری در زمان کشت واکنش نشان ندادند. رقم ملقانی به ترتیب در سال های اول و دوم آزمایش، کمترین و بیشترین افزایش عملکرد را در واکنش به تیمار آبیاری در زمان گلدهی نشان داد.

پنبه یکی از محصولات مهم کشاورزی و اقلام اصلی صادرات غیرنفتی ایران بوده که در دو دهه اخیر، علی رغم تاکید به سیاست خودکفایی محصولات کشاورزی و صادرات غیرنفتی، جایگاه سابق خود را از دست داده است. نوسانات تولید پنبه و به تبع آن صادرات این محصولات به حدی بوده که در برخی از سال ها، صادرات محصولات به بیش از 50 درصد تولید داخلی و نزدیک 4 درصد صادرات محلوج جهان رسیده و در بعضی سال ها به دلیل کاهش تولید، صادرات این محصول قطع و واردات آن اجتناب ناپذیر گردیده است.در این مطالعه، روند تولید و تجارت پنبه طی سال های 78-1350 مورد توجه قرار گرفته و سپس با استفاده از آمار و اطلاعات سال 1378 و روش ماتریس تحلیل سیاستی، نحوه عملکرد و تاثیر سیاست های دولت مانند سیاست تعیین نرخ ارز، پرداخت یارانه نهاده های تولید و تعیین قیمت تضمینی، مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد.نتایج تحقیق نشان می دهد که اگر نرخ ارز به قیمت بازار آزاد محاسبه گردد، علی رغم وجود مزیت نسبی در تولید محصول پنبه، برآیند سیاست های اتخاذ شده از سوی دولت نه تنها باعث تشویق تولید این محصول نگردیده، بلکه باعث تبعیض و مالیات ضمنی بر محصول نیز شده است. همچنین نتایج نشان می دهد که در نظر گرفتن قیمت ارز در بازار آزاد و احتساب قیمت های تضمینی (به جای میانگین قیمت فروش، زمانی که بیشتر از قیمت تضمینی باشد)، زیان مضاعفی را برای بهره برداران به دنبال خواهد داشت. بدین نحو که از یک سو در اثرات احتساب نرخ ارز در بازار آزاد، درآمد تولید کننده پنبه کار داخلی نسبت به تولید کننده خارجی کاهش یافته و از سوی دیگر، اجرای سیاست قیمت تضمینی به جای میانگین قیمت مبادله در بازار، باعث زیان بیشتر تولید کننده می گردد. در نتیجه، این موارد یکی از دلایل عمده نوسانات سطح زیر کشت، تولید و صادرات پنبه کشور است.

در یک آزمایش بیولوژیک، تاثیر کاربرد دو نوع کنجاله آفتابگردان تولید شده در ایران بر روی صفات تولیدی جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. این طرح با استفاده از 390 قطعه جوجه نر گوشتی یکروزه از سویه راست 208 در قالب مدل آماری کاملا تصادفی با 5 گروه آزمایشی و 3 تکرار در شرایط پرورشی یکسان به مدت 7 هفته اجرا گردید. عملکرد جیره ها پس از تنظیم جیره های غدایی بر اساس پیشنهادهای NRC و کاربرد سطوح 8 و 16 درصد کنجاله با پوسته و کم پوسته با گروه شاهد (بدون کنجاله آفتاب گردان) مورد مقایسه قرار گرفت. در این آزمایش، ترکیب مواد مغذی کنجاله آفتابگردان شامل میزان پروتیین خام، ماده خشک، عصاره محلول در اتر، الیاف خام، کلسیم، فسفر و خاکستر از طریق روش های متداول آزمایشگاهی تعیین گردید. تعیین انرژی قابل سوخت و ساز به دو طریق سنجش بیولوژیک و همچنین بر آورد با استفاده از ترکیب شیمیایی به ترتیب بر اساس روش پیشنهادی سیبالد و معادله جانسن انجام گردید.آزمون تجزیه واریانس و مقایسه میانگین ها به روش آزمون دانکن نشان داد که استفاده از کنجاله آفتابگردان در سطوح فوق، از نظر خوراک مصرفی و افزایش وزن، تفاوت معنی داری در مقایسه با گروه شاهد ایجاد نمی کند (P>0.05). کاربرد سطح 8 و 16 درصد کنجاله با پوسته و سطح 8 درصد کنجاله کم پوسته نیز تفاوت معنی دار آماری در مقایسه با گروه شاهد از نظر ضریب تبدیل خوراک ایجاد نکرد. ولی استفاده از سطح 16 درصد کنجاله کم پوسته، سبب بدتر شدن ضریب تبدیل گردید و این تغییر، نسبت به گروه شاهد، از نظر آماری معنی دار بود (p<0.05). درصد وزن امعا و احشا غیر خوراکی به وزن زنده نیز محاسبه گردید و مقایسه میانگین ها نشان داد که استفاده از کنجاله با پوسته و کم پوسته در سطوح مورد آزمایش، سبب ایجاد تغییر معنی دار آماری این صفت نسبت به گروه شاهد نمی گردد. وزن سنگدان در گروه آزمایشی حاوی 16 درصد کنجاله با پوسته در مقایسه با گروه شاهد، تفاوت معنی داری را نشان داد (p<0.05). همچنین پس از محاسبه نسبت کارآیی پروتیین (PER) مشخص گردید که غیر از سطح 16 درصد کنجاله آفتابگردان کم پوسته که دارای تفاوت معنی دار آماری در مقایسه با گروه شاهد بود، سایر سطوح، تفاوت معنی داری در مقایسه با گروه شاهد ندارند. بررسی اقتصادی با توجه به در نظر گرفتن ضرایب تبدیل خوراک برای هر گروه آزمایشی انجام گردید و نتایج حاصله حاکی از این بود که به دلیل قیمت بالای کنجاله آفتابگردان تولید شده در ایران در مقایسه با بازارهای جهانی و قیمت نسبتا مناسب کنجاله سویا در زمان انجام آزمایش، کاربرد کنجاله آفتابگردان با پوسته و کم پوسته در سطوح مورد استفاده، مقرون به صرفه نمی باشد.

در صنایع غذایی، منحنی های همدمای جذب و دفع رطوبت، اطلاعات ارزشمندی را برای طراحی و بهینه سازی فرآیندهای بنیادی مانند خشک کردن، انبارداری، بسته بندی، مخلوط کردن و پیش بینی پایداری مواد غذایی در دسترس قرار می دهند.در این پژوهش، منحنی های همدمای جذب و دفع رطوبت پودر در پسته در دماهای 15، 25، 35 و 40 درجه سانتیگراد و مغز پسته و پسته کامل در 15 و 35 درجه سانتیگراد تعیین گردیدند. پدیده پسماند در دامنه فعالی آبی 0.2 تا 0.7 مشاهده شد. میزان پسماند در پسته کامل بیشتر از مغز پسته بیشتر از پودر پسته است. برای ارایه مدل ریاضی مناسب به منظور توضیح رفتار تعادلی رطوبت پسته، مدل های بت (BET) ، گاب (GAB)، اسمیت، ازوین، هالسی و هندرسون مورد بررسی قرار گرفتند که از میان آنها، مدل اسمیت، بهترین برازش را نشان داد. همچنین با استفاده از رابطه ترمودینامیکی کلازیوس – کلاپیرون، گرمای ایزواستریک برای حالت های جذب و دفع رطوبت پسته تعیین و بر حسب مقدار رطوبت آن ترسیم گردید.

این مطالعه در مناطق جنگلی مخروبه جنوب شرقی شهرستان رودسر از استان گیلان انجام گردید.تحقیق حاضر به بررسی و مقایسه اثرات فاکتورهای مختلف گونه های گیاهی از قبیل نوع گونه و درصد تاج پوشش گیاهی، فاکتورهای مختلف خاک از قبیل عمق، دانسیته، زاویه اصطکاک داخلی ذرات، چسبندگی ذرات و فشار آب منفذی و فاکتورهای جغرافیایی از قبیل شیب، طول و عرض منطقه در ایجاد لغزش های توده ای پرداخته است.با انجام این تحقیق مشخص گردید که برای مناطقی با شیب بالای 27 درجه با توجه به سه گونه درختی مورد مطالعه (انجیلی، لیلکی و مرکبات) و یک گونه درختچه ای (چای) که در مناطق مخروبه جنگلی به همراه مرکبات کشت شده اند، فقط گونه انجیلی برای پایدار سازی توده های خاک طبیعی در برابر لغزش های خاک مناسب می باشد. برای شیب های بالای 18 درجه، کاربری جنگلداری و در زمین های با شیب کمتر از 15 درجه، علاوه بر جنگلداری، کاربری کشاورزی (باغات چای و مرکبات) هم مناسب می باشد.

عوامل متعددی در میزان مصرف انرژی حرارتی و الکتریکی در طی فرآیند خشک کردن چوب در کوره دخالت دارند. در این بررسی، ابتدا کلیه عوامل موثر بر مبنای یک مدل کاربردی و قابل تعمیم در بخش صنعت از طریق مشاهد عینی (بازرسی) مطالعه گردیدند و سپس روابط مناسب برای محاسبه چگونگی اثر هر یک از این پارامترها در مصرف انرژی طی خشک کردن چوب، گردآوری و بررسی و در نهایت برای مقاصد عملی تلفیق گردید. در این راستا، شناخت انواع کوره ها از نظر نوع مصالح ساختمانی و سیستم های گرمایشی و نحوه عملکرد آنها، آگاهی از اصول اولیه خشک کردن چوب، انتقال حرارت و مشخصات سایکومتریک هوا و همچنین شناخت معادلات رابط بین دما، رطوبت نسبی و نسبت رطوبت، چگونگی محاسبه حجم و سرعت تهویه هوا، شناخت انواع فن ها و مشخصات آنها و روابط حاکم بر عملکردشان اجتناب ناپذیر است.در نهایت، پس از انجام محاسبات مربوط به مصرف انرژی در قالب یک مطالعه موردی و مقایسه نتایج به دست آمده با دستاوردهای سایر محققین، قابلیت عملی روابط ریاضی و مدل مورد استفاده تایید گردید.