مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

31
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی بیوترمودینامیکی آنزیم سیکلومالتودکستریناز بومی و برخی جهش یافته های آن

صفحات

 صفحه شروع 358 | صفحه پایان 371

چکیده

 آنزیم سیکلومالتودکستریناز (CDase) متعلق به رده آنزیم های درگیر در تجزیه هیدرات های کربن است و از مهمترین آنزیم های خانواده آمیلاز ها با کاربردهای بسیار مهم صنعتی محسوب می شود. اخیرا یک گونه بومی از این آنزیم شناسایی و گزارش شده است (کد شناسایی: AMB26774). در مطالعه قبلی بر روی این آنزیم و سه جهش یافته از آن شامل A123V, C127Q و جهش یافته دوگانه مربوطه یعنی A123V/C127Q مشخص شد که اعمال جهش نقطه ای در سطح بینابینی زیرواحدها اثرات ساختاری و عملکردی دارد. در این مطالعه مجموعه کاملی از بررسی های آزمایشگاهی و روش های مدل سازی برای مشخص کردن رفتار ترمودینامیکی سویه های آنزیم در آزمایش های واسرشتگی شیمیایی با استفاده از گوانیدینیوم کلراید (GdmCl) به عنوان ماده شیمیایی واسرشته کننده ساختار انجام شد. مشخص شد که پروتئین وحشی با بیشترین مقدار ∆G^(H_2 O) در مقایسه با جهش یافته ها پایدارترین سویه است. به نظر می رسد که جایگزینی باقیمانده ها در سطح بینابینی رشته ها باعث انعطاف پذیری بیشتر زنجیره ها نسبت به یکدیگر و سهولت نفوذ و میانکنش گوانیدینیوم کلراید با آنزیم های جهش یافته در مقایسه با نوع وحشی شده است. ما چنین نتیجه گیری کردیم که این مناطق نقاط حساسی هستند که می توان با دست کاری بیشتر آن ها باعث سوق دادن آنزیم به سمت پایداری دمایی و شیمیایی شد.

چندرسانه ای

  • ثبت نشده است.

    • استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.

    • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button