مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,092
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

647
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تعیین ترکیبات شیمیایی و انرژی قابل سوخت و ساز ضایعات کارخانجات ماکارونی و لپه پاک کنی در سطوح مختلف

صفحات

 صفحه شروع 349 | صفحه پایان 358

چکیده

 بر اساس آمار رسمی سازمان صنایع و معادن در استان آذربایجان شرقی سالیانه مقدار 1000 تن ضایعات در کارخانجات تهیه ماکارونی و مقدار 7500 تن ضایعات در کارخانجات لپه پاک کنی تولید می شود. برای تعیین ترکیبات شیمیایی و انرژی قابل سوخت و ساز این ضایعات, ابتدا از 10% کارخانجات بر اساس روش نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده, نمونه برداری به عمل آمد. سپس مقادیر ماده خشک, پروتئین خام, الیاف خام, چربی خام, دیواره سلولی, دیواره سلولی بدون همی سلولز و انرژی خام آنها طبق روش های (1990) AOAC اندازه گیری شد. مقدار پروتئین خام, الیاف خام, چربی خام, دیواره سلولی و دیواره سلولی بدون همی سلولز ضایعات ماکارونی به ترتیب, 1.7, 2.4, 0.2, 12.7 و 0.1 درصد و در ضایعات لپه پاک کنی به ترتیب 32.3, 8.7, 17.8, 30.2 و 22.4 درصد بود. ضایعات ماکارونی به نسبت 0, 15, 30, 45, 60, 75, 90 و 100 درصد و ضایعات لپه پاک کنی به نسبت 15 و 45 درصد, با جیره پایه مخلوط شدند, جهت تعیین میزان انواع انرژی قابل سوخت و ساز (TMEn, TME, AMEn, AME) ضایعات, 30 گرم از جیره مخلوط شده به روش تغذیه اجباری به چهار قطعه خروس بالغ لگهورن خورانده شد. میزان AMEn ضایعات ماکارونی در سطوح مختلف به ترتیب, 2915, 3535, 3937, 3643, 3728, 3671, 3687 و 3717 کیلوکالری در کیلوگرم و میزان AMEn ضایعات لپه پاک کنی در سطوح مختلف به ترتیب 2677 و 2279 کیلوکالری در کیلوگرم بود. بیشترین انرژی قابل سوخت و ساز برای ضایعات ماکارونی در سطح 30 درصد و برای ضایعات لپه پاک کنی در سطح 15 درصد نسبت به جیره پایه به دست آمد.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    عبدی قزلجه، عین اله. (1387). تعیین ترکیبات شیمیایی و انرژی قابل سوخت و ساز ضایعات کارخانجات ماکارونی و لپه پاک کنی در سطوح مختلف. علوم آب و خاک (علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)، 12(43 (ب))، 349-358. SID. https://sid.ir/paper/15122/fa

    Vancouver: کپی

    عبدی قزلجه عین اله. تعیین ترکیبات شیمیایی و انرژی قابل سوخت و ساز ضایعات کارخانجات ماکارونی و لپه پاک کنی در سطوح مختلف. علوم آب و خاک (علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)[Internet]. 1387؛12(43 (ب)):349-358. Available from: https://sid.ir/paper/15122/fa

    IEEE: کپی

    عین اله عبدی قزلجه، “تعیین ترکیبات شیمیایی و انرژی قابل سوخت و ساز ضایعات کارخانجات ماکارونی و لپه پاک کنی در سطوح مختلف،” علوم آب و خاک (علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)، vol. 12، no. 43 (ب)، pp. 349–358، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/15122/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button