مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,098
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر رژیم غذایی حاوی روغن کنجد بر یادگیری فضایی موش صحرایی نر جوان

صفحات

 صفحه شروع 22 | صفحه پایان 31

چکیده

روغن کنجد علاوه بر دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع مانند لینولئیک اسید, دارای فسفاتیدیل کولین (لسیتین) می باشد که می تواند موجب کاهش کلسترول گردد. همچنین لسیتین به عنوان پیش ساز استیل کولین که خود به عنوان ماده افزایش دهند یادگیری است حایز اهمیت است. در این تحقیق اثر روغن کنجد بر یادگیری فضایی موش سفید آزمایشگاهی جوان با استفاده از ماز T شکل مورد بررسی قرار گرفت موش های مورد آزمایش به گروههای دو و سه و چهار هفته ای و گروه شاهد تقسیم شدند. گروه شاهد از رژیم غذایی معمولی و گروههای دو و سه و چهار هفته ای در مدت مورد نظر از رژیم غذایی حاوی روغن کنجد (10%) استفاده کردند. تعداد 8 سر از موش برای هر گروه آزمایش انتخاب شد. نتایج آزمایشها رفتاری نشان می دهد که مصرف رژیم غذایی حاوی روغن کنجد (10%) به مدت دو و سه هفته تاثیر معنی داری روی کمیت های اندازه گیری شده مرتبط با یادگیری فضایی نداشته, هر چند که میانگین تاخیرها طی روزهای یادگیری و طی آزمون خاموشی به طور معنی داری (P≤0.05) کاهش می یابد. در حالیکه در گروه چهار هفته ای که به مدت طولانی تری از رژیم غذایی روغن کنجد استفاده کردند به طور معنی داری (P≤0.05) یادگیری فضایی افزایش می یاید. بنابر این بنظر می رسد اسیدهای چرب غیر اشباع و لسیتین موجود در روغن کنجد احتمالا با کاهش کلسترول باعث تغییر در سیالیت غشا به ویژه در ناحیه هیپوکامپی شده و در نتیجه باعث افزایش یادگیری می شوند. همچنین لسیتین موجود در روغن کنجد به عنوان پیش ساز استیل کولین, احتمالا از طریق افزایش عملکرد سیستم کولینرژیک باعث افزایش یادگیری می شود.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

معاضدی، احمدعلی، شفاهی، منیره، و چینی پرداز، رحیم. (1382). اثر رژیم غذایی حاوی روغن کنجد بر یادگیری فضایی موش صحرایی نر جوان. زیست شناسی ایران، 14(2-1)، 22-31. SID. https://sid.ir/paper/21156/fa

Vancouver: کپی

معاضدی احمدعلی، شفاهی منیره، چینی پرداز رحیم. اثر رژیم غذایی حاوی روغن کنجد بر یادگیری فضایی موش صحرایی نر جوان. زیست شناسی ایران[Internet]. 1382؛14(2-1):22-31. Available from: https://sid.ir/paper/21156/fa

IEEE: کپی

احمدعلی معاضدی، منیره شفاهی، و رحیم چینی پرداز، “اثر رژیم غذایی حاوی روغن کنجد بر یادگیری فضایی موش صحرایی نر جوان،” زیست شناسی ایران، vol. 14، no. 2-1، pp. 22–31، 1382، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/21156/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی SID
    strs
    دانشگاه امام حسین
    بنیاد ملی بازیهای رایانه ای
    کلید پژوه
    ایران سرچ
    ایران سرچ
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button