APA:
کپیآقاجان زاده سورکی، سارا، ضیایی فر، امان محمد، و کاشانی نژاد، مهدی. (1395). تاثیر مرحله افزایش دما بر بعد فرکتال آب لیموترش در فراوری حرارتی به روش مرسوم و امواج مادون قرمز. پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، 5(2)، 183-196. SID. https://sid.ir/paper/233998/fa
Vancouver:
کپیآقاجان زاده سورکی سارا، ضیایی فر امان محمد، کاشانی نژاد مهدی. تاثیر مرحله افزایش دما بر بعد فرکتال آب لیموترش در فراوری حرارتی به روش مرسوم و امواج مادون قرمز. پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی[Internet]. 1395؛5(2):183-196. Available from: https://sid.ir/paper/233998/fa
IEEE:
کپیسارا آقاجان زاده سورکی، امان محمد ضیایی فر، و مهدی کاشانی نژاد، “تاثیر مرحله افزایش دما بر بعد فرکتال آب لیموترش در فراوری حرارتی به روش مرسوم و امواج مادون قرمز،” پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، vol. 5، no. 2، pp. 183–196، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/233998/fa