APA:
کپیمحمدی، شهرام، قنبرزاده، بابک، صوتی، محمود، و قیاسی فر، شیوا. (1392). بهینه سازی فرمولاسیون پوشش های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز بر اساس حداقل افت وزنی و حداکثر اندیس «هاو» در تخم مرغ با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM). فرآوری و نگهداری مواد غذایی، 5(2)، 43-58. SID. https://sid.ir/paper/240163/fa
Vancouver:
کپیمحمدی شهرام، قنبرزاده بابک، صوتی محمود، قیاسی فر شیوا. بهینه سازی فرمولاسیون پوشش های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز بر اساس حداقل افت وزنی و حداکثر اندیس «هاو» در تخم مرغ با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM). فرآوری و نگهداری مواد غذایی[Internet]. 1392؛5(2):43-58. Available from: https://sid.ir/paper/240163/fa
IEEE:
کپیشهرام محمدی، بابک قنبرزاده، محمود صوتی، و شیوا قیاسی فر، “بهینه سازی فرمولاسیون پوشش های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز بر اساس حداقل افت وزنی و حداکثر اندیس «هاو» در تخم مرغ با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)،” فرآوری و نگهداری مواد غذایی، vol. 5، no. 2، pp. 43–58، 1392، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/240163/fa