مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

508
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

534
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

استخراج و بررسی پایداری و پارامترهای ترمودینامیکی یکی از پلی گالاکتورونازهای قارچ Macrophomiona phaseolina

صفحات

 صفحه شروع 234 | صفحه پایان 243

چکیده

 پپلی گالاکتورونازها (GH28), عمدتا در گیاهان سبب هیدرولیز سوبسترای پکتینی می شوند. پلی گالاکتورونازها به طور گسترده در گیاهان عالی و میکروارگانیسم ها موجود می باشند. استخراج پلی گالاکتوروناز از منابع قارچی, به علت بازدهی بالای تولید, کاربرد فراوان دارد. در این پژوهش, قارچ M. phaseolina, عامل بیماری پوسیدگی ذغالی, برای تولید پلی گالاکتوروناز در محیط تولید آنزیم کشت و عصاره قارچی جدا گردید. بیشترین فعالیت پلی گالاکتورونازی محلول آنزیمی, در دمای 60 درجه سانتی گراد بود. این آنزیم از پایداری دمایی و اسیدیته بالایی برخوردار است به طوریکه, نیمه عمرحرارتی آن در دمای 50 و 70 درجه سانتی گراد به ترتیب حدود 627 و 345 دقیقه و میزان تغییرات انرژی آزاد غیر فعال سازی حرارتی آنزیم در دمای 70 درجه سانتی گراد تقریبا معادل 114 کیلو ژول بر مول بود که حاکی از پتانسیل بالای این آنزیم جهت کاربرد در صنایع می باشد. این آنزیم از پایداری بسیار بالایی در شرایط بسیار اسیدی و قلیایی برخوردار است. بررسی و مقایسه خصوصیات بیوشیمیایی پلی گالاکتورونازهای منابع مختلف قارچی با استفاده از برنامه ProtParam نیز پلی گالاکتورونازهای M. phaseolina را در گروه پایدارترین پلی گالاکتورونازهای قارچی قرار داد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    فهیمی بایرامی، الناز، فرخی، ناصر، و امین زاده، سعید. (1395). استخراج و بررسی پایداری و پارامترهای ترمودینامیکی یکی از پلی گالاکتورونازهای قارچ Macrophomiona phaseolina. پژوهش های سلولی و مولکولی (زیست شناسی ایران)، 29(2 )، 234-243. SID. https://sid.ir/paper/248522/fa

    Vancouver: کپی

    فهیمی بایرامی الناز، فرخی ناصر، امین زاده سعید. استخراج و بررسی پایداری و پارامترهای ترمودینامیکی یکی از پلی گالاکتورونازهای قارچ Macrophomiona phaseolina. پژوهش های سلولی و مولکولی (زیست شناسی ایران)[Internet]. 1395؛29(2 ):234-243. Available from: https://sid.ir/paper/248522/fa

    IEEE: کپی

    الناز فهیمی بایرامی، ناصر فرخی، و سعید امین زاده، “استخراج و بررسی پایداری و پارامترهای ترمودینامیکی یکی از پلی گالاکتورونازهای قارچ Macrophomiona phaseolina،” پژوهش های سلولی و مولکولی (زیست شناسی ایران)، vol. 29، no. 2 ، pp. 234–243، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/248522/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button